5 ogrodowych warzyw, które musisz spróbować!

Wysokiej jakości nasiona to podstawa udanych zbiorów. Do uprawy silnych i zahartowanych roślin nie można używać nasion pobranych z jakiejkolwiek rośliny danego gatunku. Nasiona muszą pochodzić z najsilniejszych i najpiękniejszych okazów z dobrze dojrzałymi owocami. Swoją rolę odgrywa również późniejsze sortowanie i przechowywanie nasion, które po wysuszeniu muszą pozostać w chłodzie i suchy. Wilgoć i wysokie temperatury mogą bardzo negatywnie wpłynąć na późniejszą kiełkowanie nasion. Kolejnym decydującym czynnikiem jest czas przechowywania. Nawet dobrze przechowywane nasiona z biegiem lat tracą zdolność kiełkowania. Na przykład pomidory pozostają zdolne do kiełkowania przez 4-5 lat, marchew czy sałata przez 3-4 lata od zbioru. Pewnym rozwiązaniem jest zakup nasion sprawdzonych marek, przy których możecie być pewni prawidłowego przechowywania, czystości odmiany oraz świeżości.

Nasiona Kiepenkerl to gwarancja jakości

Kiepenkerl to czołowy producent nasion z Niemiec, który stawia na bezkompromisową jakość swoich produktów. Już od dziesięcioleci dostarcza na rynek sortowane oryginalne nasiona o wysokiej zdolności kiełkowania i dzięki temu cieszy się dużym zaufaniem klientów. Wyraziste żółte logo Kiepenkerl na niebieskim tle, które znajdziecie na torebce z nasionami, gwarantuje, że w środku znajdziecie tylko to najlepsze, co może zaoferować współczesna hodowla nasienna. Z portfolio Kiepenkerl wybierzecie nasiona warzyw, ziół, międzynarodowo nagradzane odmiany kwiatów lub nasiona BIO, które podlegają ścisłym przepisom.

1. Sałata

Sałaty możecie uprawiać w ogrodzie praktycznie od wiosny do jesieni, zawsze jednak trzeba wybrać odpowiednią odmianę. Szczególnie dotyczy to uprawy letniej – niewłaściwa odmiana przy wyższych temperaturach szybko przeszłaby w kwitnienie. Sałaty mają krótki okres wegetacji i są stosunkowo niewymogające co do gleby i płodozmianu. Sałatę można uprawiać nawet kilka razy po sobie w tym samym miejscu. Tylko nie zapominajcie o wystarczającym podlewaniu.

Wypróbujcie taśmę wysiewną Włąska łąka sałatkowa. W jednej torebce czekają na was aż cztery gatunki popularnej zielonej sałaty - cykoria, radicchio, rukola i roszponka. Dzięki taśmie wysiewnej uprawa jest bardzo prosta.

Spróbujcie również odpornej sałaty głowiastej Dynamite o wyśmienitym smaku i chrupkich liściach lub sałaty lodowej Grandes Lago118, która jest odporna na wyższe temperatury i dobrze się przechowuje.

2. Papryka

Papryka to roślina ciepłolubna, której uprawa wymaga już pewnego doświadczenia ogrodniczego. Jeśli macie ogród na wyższych wysokościach, lepiej wyposażcie paprykę w szklarnię. Rozsada przedsiewa się już od końca lutego na parapecie, lub możecie ją później kupić w ogrodnictwie. Podczas wzrostu zapewnijcie im regularne nawożenie i odpowiednie podlewanie.

Chcecie w tym roku spróbować czegoś nietradycyjnego? Jeszcze jest czas, aby wyhodować własną rozsadę papryki Pinokkio ze słodko-aromatycznymi owocami, która jest bardzo plenna i odporna na choroby.

Warto również wypróbować grubościenną soczystą paprykę Sweetgreen o wyjątkowo słodkim smaku lub bardzo wczesną odmianę Yolo Wonder z mięsistymi i jędrymi owocami.

3. Pomidor

Pomidory są chyba najpopularniejsze ze wszystkich warzyw ogrodowych. Po majowych „zimnych ogrodnikach", kiedy sadzi się je na zewnętrznych grządkach, w ogrodnictwach dostępna jest rozsada różnych odmian, jednak szeroka paleta kolorów i kształtów pomidorów, które możecie wyhodować w domu z nasion, nie ma sobie równych. Z siewem na oknie musicie jednak rozpocząć najpóźniej do połowy marca. Więcej informacji o uprawie i ciekawostki dotyczące pomidorów możecie przeczytać tutaj.

Uprawiacie wciąż tę samą odmianę? Nie macie ochoty spróbować czegoś nowego? Odmiana Roma oferuje średniej wielkości owalne owoce o doskonałym smaku i minimalnej ilości nasion.

Jeśli wolicie smaczne pomidorki cherry, zdecydowanie wypróbujcie pomidora Lupitas F1 z wyrazistym owocowym smakiem i wzrostem około 150 cm. A jeśli nie chce wam się podwiązywać pomidora do tyczki i wyłamywać bocznych pędów, to mogłoby was zainteresować krzaczaste pomidory Phantasia o słodkim smaku i przyjemnym aromacie, ich odporność na choroby to kolejny miły bonus.

4. Marchew

Marchew często zalicza się do roślin odpowiednich dla początkujących, jednak nie zawsze uprawa się udaje. Podstawą jest porządnie spulchniona gleba, aby marchwie dobrze rozwijały się pod ziemią. Marchew również nie lubi obornika. Podczas kiełkowania nasion na grządce konieczne jest utrzymywanie gleby nieprzerwanie wilgotnej, z czym może pomóc przykrycie białą włókniną.

Jeśli jeszcze jej nie znacie, spróbujcie w tym roku Nantaise 2, solidnej marchwi o cylindrycznym kształcie i dobrym wybarwieniu. Nadaje się do bezpośredniego spożycia oraz do przechowywania.

Świetnie sprawdzi się również długa, smukła marchew jesienna i zimowa Lange rote stumpfe ohne Herz 2. Charakteryzuje się szybkim wzrostem, bogatym ulistnieniem i zaskakuje wysokim plonem. Jeśli szukacie długiej marchwi zimowej o dobrej przechowalności, z pewnością warto wypróbować odmianę Rote Reisen 2.

5. Ogórek

Niezależnie od tego, czy chodzi o ogórki kiszone czy sałatkowe, każdy ogórek potrzebuje dobrze nawożonej, starannie uprawionej gleby oraz ciepłego, słonecznego miejsca. Długie ogórki szklarniowe uprawia się w szklarni lub tunelu foliowym. Ogórki gruntowe lub polowe poradzą sobie również na zewnętrznym grządce. Podczas uprawy nie zapominajcie o podlewaniu i nawożeniu w trakcie wegetacji.

Chcecie w tym roku wyhodować własne ogórki kiszone do wekowania? Z odmianą Excelsior nie będzie to żaden problem. Jest bardzo plenna i wyjątkowo odporna na kaprysy pogody.

O plon ogórków nie musicie rezygnować nawet wtedy, gdy nie macie ogrodu. Ogórka sałatkowego Ministars możecie uprawiać w wiszącym doniczce lub skrzynce balkonowej. Mini ogórki o smaku przypominającym kasztany staną się ciekawostką waszego balkonu. Jeśli natomiast chcecie spróbować czegoś nowego do szklarni, wybierzcie gwarantowane niegorzki ogórek szklarniowy Dominica, który ucieszy was wysokimi plonami i odpornością na mączniaka prawdziwego.