Pomidor Roma

Lycopersicon lycopersicum - Roma

Należy do rodziny psiankowatych. Pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej. Rośliny osiągają wysokość do 2m, pokryte są drobnymi włoskami. Liście są głęboko wcinane, nieparzystopierzaste. Kwiatostanem jest grono z trzema do dwudziestu obupłciowymi kwiatami o żółtej barwie. Owocem jest jagoda, czyli pomidor. Uprawia się odmiany pomidorów tyczkowatych lub krzaczastych, na których rosną owoce czerwone, żółte, pomarańczowe, różowe i białe.

Oprócz tego, że są bardzo zdrowe, mają również swój specyficzny smak. Ich zastosowanie w obróbce kulinarnej jest wielorakie. Zawierają witaminy C, E, A, potas, żelazo, karoten oraz dużą ilość błonnika. Sprzyjają skórze, włosom i paznokciom. Wzmacniają organizm. Rośliny można, oprócz tradycyjnego sposobu uprawy w ogrodzie, uprawiać również w pojemnikach np. na tarasie czy balkonie!

Jak uprawiać pomidory

• Wymagają słonecznego i osłoniętego stanowiska. Idealne warunki temperaturowe do uprawy to między 21 a 24 °C. Uprawa pomidorów w szklarni lub tunelu foliowym jest również możliwą opcją, jednak należy pamiętać, że przy temperaturach powyżej 27 stopni Celsjusza pomidory nie rosną. Wyższe temperatury powodują nawet ich zasychanie. Konieczne jest również obfite podlewanie. Unikamy podlewania po liściach, ponieważ rośliny mogłyby zaatakować pleśnie. Regularnie usuwamy boczne pędy, aby wspomóc wzrost owoców. Do pomidorów tyczkowatych i pomidorów rosnących na większe rozmiary konieczne jest umieszczenie podpory i podwiązanie ich, aby rośliny się nie złamały.

• Pomidory wysiewa się najwcześniej w połowie lutego, lepiej jednak na początku marca do podłoża do wysiewu i rozmnażania. Po 1 – 2 tygodniach należy rośliny rozpikować do skrzynek na sadzonki - podłoże jest takie samo. Po 3 – 4 tygodniach rośliny przesadzamy do doniczek o minimalnych wymiarach 8×8cm z podłożem ogrodniczym. Do uprawy pomidorów odpowiednia jest niska temperatura i słabsze podlewanie. Dla roślin w doniczkach wystarczy temperatura do 15°C. Rośliny bardzo wcześnie hartujemy - wietrzymy lub umieszczamy je w ciągu dnia na zewnątrz. Do tunelu foliowego wysadzamy w kwietniu, do gruntu otwartego natomiast w maju po przymrozkami.

• Rośliny są wymagające pod względem materii organicznej i składników pokarmowych, dlatego należy do podłoża uprawowego dodatkowo domieszać obornik. Wskazane jest użycie granulowanego - dodajemy do podłoża 300 – 400 g na roślinę.

  Pomidory uprawiane na grządkach wymagają przygotowania gleby przed wysadzeniem. Na dobrych i próchniczych glebach nie jest konieczne stosowanie obornika czy kompostu. Na ubogich glebach jesienią zarabiamy w glebę 2-4 kg na m2 przefermentowanego kompostu lub obornika.

• Rośliny regularnie dokarmiamy. Wskazane jest stosowanie w formie nawozowego podlewania nawozami Kristalon Start lub Plod a Květ. Kristalon START stosujemy głównie na początku wzrostu roślin, gdy tylko rośliny zaczną kwitnąć, możemy zacząć używać Kristalon PLOD a KVĚT. Dawki przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu produktu.

• Najczęściej występującą chorobą u pomidora jest zaraza pomidora (zaraza ziemniaczana). Rozpoznaje się ją po charakterystycznych brązowych plamach na liściach, łodygach i owocach. Przeciwko tej chorobie należy działać prewencyjnie. Jeśli spodziewamy się deszczowej pogody, zabezpieczamy rośliny preparatami Acrobat, Alliete, Ridomil, Kuprikol itp.

  Wierzchołkowe gnicie owoców pomidora jest zaburzeniem w odżywianiu rośliny - niedoborem wapnia. Dotyka owoce i są one wtedy zdeformowane, a na czubku owocu pojawia się czarna plama. Rośliny regularnie nawozimy. Jeśli zaburzenie się pojawi, rośliny zabezpieczamy preparatami do odżywiania wapniem, jak np. preparat InCa.

  Szkodniki ssące takie jak np. mszyce lub przędziorki atakują pomidory bardzo często. Wskazane jest również przeciwko chorobom grzybowym i szkodnikom ssącym użycie preparatu Agro NATURA Symfonie 3 w 1.

  Na zarazę pomidora odpowiedni jest preparat DITHANE. Do rolnictwa ekologicznego odpowiednie są preparaty Bioton i Bioan.

• Odmiany pomidorów krzaczastych zbieramy ok. 8 tygodni od wysadzenia. Odmiany tyczkowate zbiera się od 10. do 12. tygodnia. Zawsze kierujemy się wyglądem zbieranego owocu. Pomidory powinny być czerwone, jędrne, niedojrzałe.