Zioła do skrzynek, doniczek i misek

W skrócie: Do skrzynek, doniczek i misek nadają się szczypiorek, mięta pieprzowa, bazylia, rozmaryn i pietruszka, a także na przykład lebiodka, estragon, szałwia czy tymianek. Większość potrzebuje stanowiska od słonecznego do półcienistego i spulchnionej gleby z kompostem. Zioła w doniczce należy podlewać obficie co najmniej raz dziennie, małe pojemniki w upalne lato nawet dwa razy.

Oferta pojemników do uprawy roślin jest naprawdę bardzo różnorodna i bogata. Może obejmować najróżniejsze kształty, materiały i przedziały cenowe. Klasyczne gliniane i terakotowe doniczki są jednak wciąż najpopularniejsze. Są to doniczki w ciepłych kolorach, bogato lub prosto zdobione i o różnych kształtach. Są bardzo polecane do drzew i krzewów oraz bylin, ponieważ są to pojemniki przede wszystkim odporne na mróz. Niezależnie od tego, czy wybiorą Państwo dużą głęboką doniczkę, czy płytką misę, te ceglaste doniczki będą zdobić Państwa balkon lub taras przez wiele lat.

Coraz częściej do głosu dochodzą także plastikowe doniczki. Są tanie i przede wszystkim lekkie, wytwarza się je także jako wiernie wyglądające imitacje terakoty i gliny, a można wybierać spośród niezliczonych kolorów i kształtów. Jest już prawie regułą, że wokół siebie ciągle widzimy pojemniki wiszące i skrzynki wykonane z plastiku.

Aromatyczne i lecznicze zioła wzbudziły w przeszłości duże zainteresowanie nie tylko ze względu na swoje właściwości lecznicze, ale także jako składnik kosmetyków czy przyprawa w kuchni. Powstało w ten sposób wiele nowych i ulepszonych odmian. Niezależnie od tego, jakie zioło wybiorą Państwo, poza kilkoma wyjątkami będą Państwo potrzebować stanowiska od słonecznego do półcienistego i spulchnionej gleby wzbogaconej kompostem.

Zioła odpowiednie do skrzynek, doniczek i misek

Szczypiorek ( Allium schoenoprasum )

Szczypiorek to doskonałe zioło kuchenne o wysokości 20 do 30 cm i szerokości 5 cm, z wyprostowanymi, rurkowatymi liśćmi w kępach i wyraźnym zapachem, a jego świeże liście możemy zbierać od kwietnia do października. Wymaga słonecznego stanowiska, a pielęgnacja jest niewymagająca, ma jednak średnie do wysokich wymagań pokarmowych. Potrzebuje także dużo wody, a nasiona mają ograniczoną żywotność, lepiej więc kupować co roku nowe.

Mięta pieprzowa ( Mentha x piperita )

Mięta wyróżnia się różnorodnością zarówno pod względem barwy, jak i liczby odmian i gatunków, a ma przyjemny wyrazisty zapach. Kwitnie czerwonofioletowo od lipca do września, jej wysokość wynosi około 30 do 60 cm, a szerokość około pół metra. Lubi stanowisko półcieniste do słonecznego, a jej kępa jest wyprostowana i bujnie rosnąca. Trzeba ją regularnie podlewać, ale nie może być przelana, na bieżąco zbiera się młode liście na herbatę, a jesienią przycina się ją w całości.

Bazylia pospolita ( Ocimum basilicum )

To aromatyczne zioło ma purpurowe do białych kwiaty i kwitnie od lipca do września, jego liście możemy jednak zbierać na bieżąco od wiosny aż do kwitnienia, ponieważ potem są cierpkie i twarde. Liście stosuje się świeże, nie zaleca się ich gotować. Ma wiele odmian, do najbardziej znanych należą bazylia zielona, bazylia czerwona, drobnolistna, kędzierzawa, karłowa, balkonowa, a mamy także bazylie o smaku i zapachu pieprzu, cytryny lub anyżu. Lubi miejsca słoneczne, regularne podlewanie i wysokie temperatury.

Rozmaryn lekarski ( Rosmarinus officinalis )

Wiecznie zielone zioło rozmaryn jest aromatyczne, o jasnofioletowych okółkach, i kwitnie od maja do czerwca. Ma pokrój wyprostowanego krzaczka i może osiągnąć wysokość 100 do 150 cm i szerokość około jednego metra. Od wiosny zbiera się jego młode wierzchołki, które mają intensywny zapach i przyciągają pszczoły oraz motyle. Są także odmiany zwisające, które nadają się też do pojemników wiszących. Nie wymaga dużego nawożenia, a podlewanie ma być również umiarkowane, wymaga jednak stanowiska słonecznego i osłoniętego. Jest wrażliwy na mróz, dlatego przed pierwszymi przymrozkami warto wnieść go w doniczce do ciepłego pomieszczenia.

Pietruszka zwyczajna ( Petroselinum crispum )

Pietruszki nie musimy uprawiać tylko w ogródkach, ale możemy ją wyhodować także wygodnie w domu, zarówno na balkonach i tarasach, jak i za oknem. To kuchenne zioło o wyraźnie pierzastych liściach, mamy odmiany albo kędzierzawe, albo bardziej aromatyczne gładkie, zbiera się od wiosny, a jej świeże liście możemy używać świeże lub mrożone. Kwiaty ma żółtozielone i osiąga wysokość około 20 cm. Ma raczej wyższe wymagania pokarmowe i warto ją umieścić na stanowisku od słonecznego do półcienistego. Uprawia się ją jako roślinę jednoroczną, w drugim roku jednak kwitnie, a jej liście są niejadalne.

Mamy jeszcze mnóstwo ziół, które możemy uprawiać, a ich zastosowanie wykorzystamy zawsze nie tylko w kuchni. Do najbardziej znanych i niewymagających w uprawie z pewnością należą:

• Lebiodka pospolita
• Estragon
• Kolendra siewna
• Lawenda
• Szałwia lekarska
• Tymianek pospolity
• Melisa lekarska
• Rzeżucha siewna
• Stewia słodka

Może Państwa zainteresować: Sukulenty