Tytoń (Nicotiana)

W skrócie: Tytoń (Nicotiana) to roślina z rodziny psiankowatych – znanych jest 75 gatunków, ale komercyjnie uprawia się dwa: Nicotiana tabacum i Nicotiana rustica. Formy zielne osiągają 0,1–0,4 m, krzewiaste do 2,5 m. Około 97% nikotyny powstaje w korzeniach i odkłada się w liściach, gdzie w suszu stanowi zwykle 0,5–8%.

WSKAZÓWKA: Wypróbuj przewodniki Pěstíka!

Pěstík pomoże Ci w uprawie od wysiewu po zbiór. Stopniowo na Twój email. Zawsze, gdy będziesz tego potrzebować, sam da znać co i jak robić.

1) Zapisz się do przewodnika

2) Pěstík będzie Ci wysyłał informacje co robić, jak Twój tytoń będzie rósł!

Tytoń to rodzaj ziół i krzewów z rodziny Solanaceae, która obejmuje między innymi pomidory, ziemniaki i trujące rośliny.

Tytoń został zapoznany światu wraz z odkryciem Ameryki. Słowem Nicotiana (tak samo jak nikotyna), został nazwany na cześć Jeana Nicota, francuskiego ambasadora w Portugalii, który wysłał roślinę w roku 1559 jako lekarstwo na dwór Katarzyny Medycejskiej. Dziś znanych jest 75 gatunków tytoniu. Rośliny tytoniu wytwarzają w korzeniach alkaloid nikotynę, którą odkładają w liściach.

Ze względu na wysoką zawartość nikotyny (którą znany jest np. Tabák Selský) tytoń jest dziś klasyfikowany jako miękki narkotyk i jest zaliczany jako środek pobudzający.

Tytoń rośnie w postaci rocznych lub wieloletnich ziół o wielkości od 0,1 m do 0,4 m. Liściaste krzewy są wtedy kilkukrotnie większe, do 2,5 m wysokości. Liście są zazwyczaj faliste, skórzaste. Często są długie około 100 cm (inne gatunki 8-15 cm), ogonki liściowe są krótsze niż liście.

Kwiaty są drobne, bez zapachu lub pachnące, kwitną wieczorem i mogą być w różnych kolorach, np. różowy, żółty, biały...

Torebki, w których ukryte są nasiona, mają długość 4-20 mm i zawierają dużą ilość nasion, zazwyczaj między 100 a 5000 nasion. Przy wysiewie nasiona roślin są rozproszone po powierzchni gleby, ponieważ ich kiełkowanie jest aktywowane dopiero światłem słonecznym.

Najważniejszą wtórną substancją roślinną jest nikotyna, należy do alkaloidów nikotynowych. W 54 z 64 badanych gatunków była jednym z najbardziej reprezentowanych alkaloidów. Oprócz tego tytoń zawiera również alkaloidy Nornicotin i Anabasine, które w wyższym stopniu zawiera wiele gatunków rośliny.

Nasiona tytoniu nietradycyjnych odmian

czy już wypróbowaliście odmiany Brown Leaf, Little Woods lub Orinoco? Nasiona tytoniu wirginijskiego nietradycyjnych odmian dla wszystkich, którzy lubią wypróbować coś nowego.

U gatunków Nicotiana tabacum (Tytoń Wirginijski) i Nicotiana rustica (Tabák Selský) zostało udowodnione, że największy udział nikotyny, około 97%, jest wytwarzany w korzeniach, która jest następnie odkładana w młodych liściach, łodygach i kwiatach rośliny. Jest transportowana przez ksylem, który znajduje się we wszystkich pozostałych częściach rośliny.

Udział nikotyny w suszonych liściach nieprzetworzonego tytoniu, zwłaszcza u uprawianych Tytoniu Szlachetnego i Wirginijskiego, zazwyczaj waha się między 0,5 a 8%. U pozostałych gatunków różni się w zależności od całkowitej liczby alkaloidów, w suszonej części rośliny między 0,003% a 2,96% w liściach oraz 0,027% do 2,46% w korzeniach.

Ze względu na dużą zdolność adaptacyjną subtropikalnych roślin tytoniu, jest on uprawiany w strefie umiarkowanej od 38° szerokości południowej aż do 56° szerokości północnej. Głównym obszarem uprawy są Chiny, Ameryka Północna, Środkowa i Południowa, Azja Południowo-Wschodnia, Bliski Wschód aż po Bałkany i Europę.

Na początku XXI wieku prawie 90% plantacji znajdowało się w krajach południowych. Szczególnie w krajach rozwijających się stref tropikalnych i subtropikalnych, w Afryce, Ameryce Łacińskiej i Azji.

W okresie lat 1961-2002 konsumpcja tej rośliny wzrosła o około 60%. Uprawa tytoniu w afrykańskich regionach produkcji prowadzi do zwiększonego wylesienia, degradacji gleby, humusu i silnej zależności ekonomicznej od firm tytoniowych.
Uprawa tytoniu w Europie jest corocznie wspierana dotacją Unii Europejskiej w wysokości 1 miliarda euro. Z tego około 150 milionów euro na uprawę tytoniu w Niemczech. W Czechach Tytoń Szlachetny był intensywnie uprawiany do roku 1996. W roku 2000 globalna produkcja w 120 krajach, na powierzchni 4,1 miliona hektarów, osiągnęła około 7,4 miliona ton tytoniu.

Aż do XVII wieku tytoń miał znaczenie jako roślina lecznicza w oftalmologii (dziedzina medycyny zajmująca się schorzeniami i chirurgią dróg wzrokowych - przyp. red.). Dziś komercyjnie uprawia się tylko dwa typy tytoniu spośród licznych odmian.

Najpowszechniejszym typem jest tytoń wirginijski (Nicotiana tabacum), który obejmuje prawie wszystkie odmiany uprawiane obecnie. Jest używany po odpowiednim przetworzeniu do produkcji większości papierosów i innych wyrobów tytoniowych. Komercyjnie można jednak również uprawiać Tytoń Szlachetny (Nicotiana rustica), który jest znaczący w porównaniu z T. Wirginijskim swoim szybszym wzrostem i wyższą zawartością nikotyny.

Tytoń można przetwarzać w wiele form. Najczęściej suszy się go w całości, proces ten trwa w zależności od temperatury i wilgotności od 40 do 80 dni. Lub można pokroić liście rośliny na drobne płatki, które po wysuszeniu są używane jako czysta mieszanka tytoniowa nadająca się do palenia.

Czasami jest również przetwarzany w postaci mniej znanego tytoniu bezdymnego, tytoniu do żucia i tabaki.