Pitaya - owoc smoka

W skrócie: Pitaję (Hylocereus undatus) uprawia się jak kaktus: w słonecznym, ciepłym miejscu i z podporą, bo to roślina pnąca. Nasiona wysiane w miniszklarence kiełkują w ciągu 10–14 dni. Roślina źle znosi temperatury poniżej 5 °C, zimuje w około 10 °C i zimą się jej nie podlewa.

Pitaya - owoc smoka

Pitaya - Owoc smoka, Dragon fruit - (łac. Hylocereus undatus) - należy do roślin kaktusowatych. Owoc smoka pochodzi z Meksyku i południowej Ameryki. W pustyni Sonora był podstawowym składnikiem diety. Obecnie obficie rośnie w krajach azjatyckich - Tajwan, Tajlandia, Wietnam, południowe Chiny, Malezja, Izrael. W naturze pędy dorastają do długości 6m. Pędy są trójkanciaste.

Pitaya - pozwól się zainspirować zdjęciami. Pitaya kwitnie wspaniałymi kwiatami (nazywane są królowymi nocy), które rozwijają się tylko w nocy. Kwiaty są żółtobiałe. Owoce Pitayi mają około 10cm długości, jajowatego kształtu. Mogą dorosnąć do średnicy nawet 20cm. Powierzchnia różni się w zależności od gatunku uprawianej pitayi. Może mieć czerwoną łuskowatą skórkę. Łuski są trójklapowe. Powierzchnia może być również gładka.

Niesamowite kwiaty Pitayi nazywane królowymi nocy lub też kwiatami księżyca. Pitaya kwitnie szybko i dyskretnie. Jeśli chcesz zobaczyć kwiaty, poczekaj na nie w nocy.

Uprawa Pitayi nie jest szczególnie wymagająca. Nasiona kiełkują z 99% skutecznością.

Uprawa Pitayi

Pitaya jest uprawiana jak kaktusy. Dobrze rośnie w suchych i słonecznych miejscach. Należy do roślin pnących. Zapewnij jej wystarczająco dużo miejsca i podporę. Odpowiada jej cięższa piaszczysta gleba.

Nasiona Pitayi bardzo dobrze kiełkują w miniszklarence. W miniszklarence zapewnisz optymalną wilgotność i temperaturę do kiełkowania. Nasiona można również posiać do miski wysiewnej i przykryć folią spożywczą. Użyj substratu przeznaczonego do siewu lub przygotuj własny substrat z ziemi i piasku w proporcji 3:2. Substrat podgrzej w kuchence mikrofalowej, tym sposobem zabijesz zarodniki pleśni i bakterii. Nasiona zaczną kiełkować w ciągu dziesięciu dni. Już po trzech dniach mogą pojawić się pierwsze kiełki.

Rekomendacja: Miniszklarenka z wentylacją jest doskonałym narzędziem. Docenisz ją przy uprawie egzotycznych roślin z nasion. Przyda się przy kiełkowaniu nasion również np. warzyw w mniejszej skali. W szklarence łatwo zapewnisz optymalną temperaturę i wilgotność. Dzięki miniszklarence Twój parapet będzie również uporządkowany (nie będzie na nim mnóstwa doniczek z kiełkującymi roślinkami).

Pitaya łatwo kiełkuje - w ciągu dziesięciu dni od posadzenia pojawią się pierwsze roślinki. Pierwsze wykiełkowane roślinki z rozwiniętymi liśćmi zarodkowymi mają ok. 5cm.

Pitaya kiełkuje szybko. Najpóźniej do 14 dni od wysiewu. Następnie jednak jej wzrost zatrzymuje się i przez chwilę nabiera sił, starając się wzmocnić. Te drobne siewki są bardzo kolczaste. Z liścieni wkrótce wyrastają kolejne.

WSKAZÓWKA: Wykiełkowane rośliny przesadzaj do przygotowanej doniczki. Zawsze należy na dnie umieścić warstwę drenażową z piasku, kamyczków lub keramzytu.

Pitayę umieść w słonecznym miejscu. Należy do kaktusów uwielbiających ciepło. Możesz ją latem wystawić na balkon lub taras. Nie zostawiaj pitayi na chłodnym powietrzu. Źle znosi temperaturę poniżej 5°C. W odpowiednim czasie przenieś ją do wnętrza. Może zimować w temperaturze około 10°C.

Podlewanie pitayi nie jest aż tak istotne. Dostosuj je do środowiska, w którym będzie umieszczona. Przez zimę rośliny nie podlewaj w ogóle.

Pitaya rośnie bardzo szybko. Cięcia u tej rośliny nie przeprowadzamy. Można ją rozmnażać przez sadzonki.

Owoce zbieraj, gdy przysadki mają żółtawy kolor. Zebrane owoce przechowuj w suchym i chłodnym miejscu. Zalecamy szybką konsumpcję świeżych owoców. Pitaya w naszych warunkach nie owocuje zbyt obficie. Jeśli owoce od razu się nie pojawią, nie rozpaczaj. Uprawa pitayi i tak będzie Cię cieszyć.

Pitaya należy do pięknych roślin kaktusowatych. Uprawiaj ją w słonecznym miejscu.

Ciekawy owoc

Pitaya ma wyśmienity smak. Można go opisać jako smak agrestu z melonem razem. Poczujesz w nim smak kiwi, a może i liczi. Miąższ owocu pitayi jest szarobiały z drobnymi czarnymi nasionkami, takimi jak np. nasionka w kiwi. Nasionka są jadalne.

Owoce konsumuje się świeże. Przed spożyciem owoce przekrój na pół i jedz tylko miąższ. Lub możesz całe owoce wcześniej obrać. Obierają się bardzo łatwo. Pitayę można skropić limonką. Wzmocni jej smak. Ten owoc nadaje się do spożycia w ciepłe letnie wieczory jako orzeźwiający przysmak.

Pitaya ma kilka rodzajów owoców. Możesz mieć owoce z czerwonofioletową skórką i białym miąższem, czerwonofioletową skórką i czerwonym miąższem oraz żółte owoce z białym miąższem.

Na talerzu pitaya wygląda bardzo dekoracyjnie. To piękne owoce o bardzo wyśmienitym smaku. Koniecznie je wypróbuj! Pitaya – owoce kaktusa.

Owoce pitayi są bogate w witaminę C oraz wapń, żelazo, ryboflawinę i karoten. Możesz je spożywać także podczas diet redukcyjnych. Zawierają dużą ilość wody i błonnika oraz ok. 36 kalorii na 100g. Czerwone owoce zawierają przeciwutleniacze. W krajach azjatyckich pitayę spożywa się jako pokarm odpowiedni dla diabetyków, może być zamiennikiem np. ryżu w jadłospisie. Stosuje się ją również przy leczeniu chorób biegunkowych.

Podobał Ci się ten artykuł? Podziel się nim z przyjaciółmi na Facebooku!

Autor: Hana Michalíková