Annona squamosa - Jabłko cukrowe

W skrócie: Annona squamosa (flaszowiec, jabłko cukrowe) to tropikalne drzewo, które w pomieszczeniu dorasta do ok. 2 m. Nasiona wysiewa się ok. 2 cm głęboko do miniszklarni, gdzie w 20–25°C kiełkują po około tygodniu. Roślina lubi dużo światła i przepuszczalne podłoże, a zimą potrzebuje spoczynku w 12–20°C.

Annona squamosa - Flaszowiec

Jeśli zastanawiasz się, które egzotyczne owoce chciałbyś spróbować wyhodować, to wypróbuj Flaszowiec. Annona squamosa, po polsku także Anona łuskowata, alias Flaszowiec, wydaje soczyste owoce o delikatnym kremowym smaku. Uprawa Flaszowca jest nieskomplikowana, nasiona kiełkują szybko, więc poradzi sobie z tym nawet początkujący.

Flaszowiec (łac. Annona squamosa) - należy do rodziny flaszowcowatych (łac. Annonaceae), z rodzaju Annona niższych roślin dwuliściennych. Rodzaj ten składa się głównie z tropikalnych drzew i krzewów, reprezentowany jest liczną grupą obejmującą 100-150 gatunków. Nie wszystkie gatunki flaszowców wydają owoce. Flaszowiec pochodzi z tropikalnej Ameryki (tzw. "nowego świata") i należy do nieskomplikowanych drzew tropikalnych.

Większość owocujących Flaszowców jest gospodarczo znaczącą uprawą pod względem zbiorów i eksportu owoców - owoców. Ta uprawa jest szeroko uprawiana w tropikach całego świata oraz w ciepłych obszarach strefy subtropikalnej (Floryda, południowe Chiny). Wykorzystywana jest również w przemyśle medycznym i farmaceutycznym. Na potrzeby rynku europejskiego Annony uprawia się na Maderze i Wyspach Kanaryjskich.

Anona łuskowata, alias Flaszowiec, została nazwana od kształtu swoich owoców już przez pierwotnych mieszkańców Antyli - Taino. To egzotyczne drzewo kwitnie w nielicznych lub pojedynczych kwiatostanach. Chociaż kwiaty nie są zbyt obfite, są wyraziste. Kwiaty składają się z trzech listków kielicha i trzech do sześciu listków korony. Te listki okwiatu są albo zrośnięte, albo wolne. Kwiatostan jest obupłciowy. Pręcików i słupków jest wiele, owocolistki zawierają jeden zalążek. Po zapyleniu w trakcie rozwoju jednokomorowe torebki zrastają się w mięsiste owoce zbiorcze. Nasiona są płaskie, jajowate. Mają czarny lub ciemnobrązowy kolor. Owoce Anony łuskowatej są kuliste, do 10 cm długości, pokryte grubymi łuskami, które są wypukłe. Dojrzałe owoce poznasz po tym, że miąższ jest kremowobiały, miękki, o delikatnym słodkim smaku.

Flaszowiec jest uważany za jeden z najsmaczniejszych owoców tropikalnych, który zachwyci cię swoim soczystym smakiem. Uwaga - nasiona Flaszowców są trujące, zawierają trujący sok, który może spowodować ślepotę przy kontakcie z oczami. Nasion zdecydowanie nie kosztuj. Całe drzewo jest jednak lecznicze. Kora, niedojrzałe owoce i liście są wykorzystywane do leczenia biegunek i czerwonki. Okłady z liści przykłada się na rany skórne i pomagają przy epilepsji.

Flaszowce - rodzaje

Najbardziej znanym gatunkiem Flaszowca jest Annona squamosa - to tropikalne drzewo w naturze osiąga wysokość do 6 m. Owoce potocznie nazywane są jabłkami cukrowymi, a ten gatunek jest najbardziej rozpowszechniony w tropikach. Owoce dojrzewają jesienią, nawet zimą. Zbiera się je niedojrzałe i pozostawia na ok. 1 tydzień do dojrzenia. Owoce spożywa się surowe, bez nasion, dodaje się je np. do deserów lodowych i napojów mieszanych.

Inne gatunki Annony to:

• Annona cherimola - cherimoya - gatunek pochodzący z Andów. Znosi chłodniejsze środowisko. Owoce przypominają karczochy i mają przyjemny smak bananowo-ananasowy.
• Annona muricata - z dużymi i ciężkimi owocami o wadze do 6 kg. Owoce wykorzystywane są głównie do produkcji napojów. Mają gorzkawy smak i pachną porzeczkami. Ten gatunek pochodzi z Karaibów, dobrze rośnie w bardzo ciepłym klimacie.
• Annona montana - annona górska ma owoce długości do 18 cm z szorstką łuskowatą powierzchnią. Pochodzi z Karaibów.
• Annona senegalensis - afrykańska Annona, która rodzi drobne owoce.
• Annona purpurea - sonkaja - ma jajowate owoce o długości 20 cm. Powierzchnia owoców jest owłosiona, brunatnoczerwona, pokryta kolcami. Smakiem przypominają mango. Pochodzi z południowego Meksyku.
• Annona reticulata - annona sieciowa - ma stożkowate owoce z twardą skórką, nazywane "byczym sercem". Owoce spożywa się dopiero gdy skórka na powierzchni jest nieprzyjemnie brązowa. Dojrzały miąższ owocu jest słodko-kwaśny.

Uprawa Annony łuskowatej

Annona łuskowata - Annona squamosa - jest rośliną nieskomplikowaną. Jest wspaniała w doniczce jako egzotyczna ozdoba Waszego ogrodu zimowego, nawet gdy nie owocuje. Ze względu na swoją niewysokość wymagań można Annonę uprawiać w glebie ubogiej w składniki odżywcze. Im więcej składników odżywczych jej zapewnimy, tym lepsze będziemy widzieć rezultaty w uprawie. Annony najniezawodniej rozmnaża się z nasion.

Zakupione nasiona mają bardzo wysoką zdolność kiełkowania. Najlepiej Annony wykiełkują w miniszklarence, która utrzyma stałą temperaturę 20-25°C i wilgotność podczas kiełkowania. Przygotowujemy więc miniszkłarnię lub inne naczynie z pokrywką z klasycznym substratem ogrodniczym. Nasiona są duże, ciemne do czarnych. Wciskamy je ok. 2 cm pod powierzchnię i delikatnie przysypujemy substratem. Substrat utrzymujemy wilgotny. Możemy go wcześniej podgrzać w kuchence mikrofalowej. Ciepło przeniesie się do całej miniszklarni. Powierzchnię substratu możemy zraszać opryskiwaczem. Ciepło sprzyja kiełkowaniu.

Już po tygodniu możemy świętować sukcesy i zobaczyć pierwsze kiełki. Sadzonki Flaszowca rosną stosunkowo szybko. Zaleca się utrzymywać je na wysokości 15 cm. Rośliny regulujemy poprzez przycinanie. Anonę uprawiamy w ogrodzie zimowym, na słonecznym parapecie. W ciepłych letnich miesiącach możemy ją wynieść na nasłonecznioną część ogrodu lub tarasu. Roślinę możemy wynieść na świeże powietrze już w maju, na zewnątrz wytrzyma do września. Odpowiada jej więc słoneczne stanowisko, dużo światła i ciepłych promieni. W warunkach pokojowych dorasta do wysokości około 2 m.

Jeśli zależy nam na owocach, z pewnością pomożemy roślinie w zapylaniu kwiatów. Należy poczekać, aż płatki okwiatu oddzielą się od siebie. Następnie zapylenie przeprowadzamy pędzelkiem. Pyłek przenosimy ostrożnie z jednego kwiatu na drugi, z pręcików na słupki. Wystarczająco dojrzały pyłek rozpoznamy po tym, że pręciki delikatnie się zabarwią, gdy naniesiemy na nie pyłek kwiatowy. Jeśli mamy tylko jeden kwiat i czekamy na drugi, możemy zachować pyłek z jednego kwiatu przez dzień w pudełku w lodówce.

Podlewanie Flaszowca wymaga regularności. Dorosłej rośliny jednak nie zalewamy. Odpowiada jej dobrze przepuszczalna gleba, którą możemy między podlewaniami pozwolić częściowo wyschnąć. Rośliny zasadniczo nie zalewamy. Do podlewania najlepiej nadaje się odstana woda deszczowa. Jeśli lubicie dostarczać roślinom składniki odżywcze, możecie również nawozić Anonę. Nie jest to jednak konieczne. Annona squamosa jest bardzo niewymogającą rośliną i dobrze prosperuje nawet w ubogiej glebie.

Również Annona potrzebuje okresu spoczynku wegetacyjnego. Dopnijmy jej go w naszych zimowych miesiącach. Zalecana temperatura dla tak odpoczywającej rośliny to 12-20°C.

Flaszowiec - Annona łuskowana

Owoce Flaszowca uważane są za najbardziej smaczne owoce roślin egzotycznych w ogóle. Jeśli zobaczycie je w supermarkecie, nie wahajcie się kupić i spróbować owoców. Mieszają się w nich owocowe smaki bananów, papai, ananasa i śmietany. Owoce są bardzo smaczne i łatwo strawne. Owoce zawierają witaminę C, B1, B2, wapń i fosfor. Jeśli artykuł Was zainteresował, podobnie jak smak tych owoców, to nie wahajcie się z uprawą Annony łuskowanej.

Annona ze względu na swoją niewymogalność jest odpowiednia również dla początkujących uprawiających.

Nie zapomnij podzielić się artykułem wśród znajomych na Facebooku!

Autor: Hana Michalíková