Szafran do suszenia - ok. 20 nasion

Carthamus tinctorius

Krokosz barwierski, zwany także szafranem do suszenia, to roślina jednoroczna używana do cięcia kwiatów na suszenie. Jest to stara roślina uprawna pochodząca ze stepowych i półstepowych obszarów wschodniej Indii. Z jej kwiatów już w starożytności na Bliskim Wschodzie pozyskiwano czerwony i żółty barwnik. Dorasta do wysokości 1 metra. Kwiaty są żółte, później pomarańczowe aż czerwone. Krokosz barwierski jest jedną z najstarszych roślin uprawnych. Z nasion tłoczy się olej, który wykorzystywany jest zarówno w przemyśle spożywczym, jak i barwiarskim oraz kosmetycznym. Jego olej jest wyjątkowy tym, że zawiera więcej kwasu linolowego (należącego do grupy kwasów tłuszczowych omega-6) niż inne oleje. Wyhodowano znaczną liczbę odmian przeznaczonych przede wszystkim do celów ozdobnych. Suszone rośliny są czasami wykorzystywane do suchych bukietów.

Jak uprawiać krokosz

• Do uprawy krokosza barwierskiego odpowiednie są obszary suche i ciepłe. Wymaga jasnego stanowiska. Podlewanie regularne, umiarkowane. Jest odporny na suszę. Odporny na przymrozki.

• Nasiona wysiewa się w rzędach bezpośrednio na stanowisko od kwietnia do maja. Szerokość rzędów powinna wynosić 12,5 cm.

• Nie jest wymagający co do gleby, nadaje się na gleby wapienne. Nieodpowiednie są gleby kwaśne i podmokłe.

• Nie znosi nawożenia świeżym obornikiem. Nawozi się 40-70 kg N/ha, 20 kg P/ha i 60 kg K/ha.

• Nie cierpi na choroby i szkodniki.

• Do suszenia przecina się półrozwinięte kwiatostany i zawiesza kwiatami w dół w ciemnym, przewiewnym miejscu.