Lebiodka pospolita - Oregano

Origanum vulgare

Lebiodka pospolita znana jest również jako oregano. To zioło o charakterystycznym smaku, które wykorzystujemy przy przygotowywaniu sałatek, dań mięsnych lub pizzy. Dodaje się ją do mieszanek przypraw typu prowansalskiego. Pobudza apetyt. Lebiodka pochodzi z niższych obszarów w okolicach Himalajów, z Azji Mniejszej, Kaukazu i Iranu, ale później rozprzestrzeniła się do Ameryki i Europy. Odwar z lebiodki używany jest do przemywania miejsc po ukąszeniach owadów.

Jak uprawiać oregano

• Wymaga bardziej suchego i ciepłego stanowiska, gleby żyznej i dobrze przepuszczalnej. W okresie wegetacji wymaga regularnego podlewania i nawożenia. Wymaga regularnego zbierania, odchwaszczania i spulchniania gleby wokół rośliny. Jeśli nie będziesz jej kontrolować, bardzo szybko zachwaszcza całą grządkę. Lebiodkę uprawianą w skrzynce jesienią należy zabezpieczyć i przenieść do umiarkowanie ogrzewanego pomieszczenia.

• Nasiona wysiewa się w kwietniu w pomieszczeniach lub pod koniec maja na stanowisko. Oregano jest podatne na wyleganie siewek, dlatego rozsady wysadza się dopiero po ustąpieniu przymrozków. W pomieszczeniach utrzymujemy siewkom temperaturę min. 15 stopni. Siewek nie należy za bardzo podlewać, aby nie wspierać tworzenia się pleśni. Przesadzamy w fazie dwóch liści.

• Najodpowiedniejszy jest przepuszczalny, gliniasto-piaszczysty substrat uprawowy.

• Latem nawóz aplikujemy 1 raz na 14 dni zalecaną dawką specjalnego płynnego nawozu (najlepiej organicznego), który rozcieńczamy w wodzie.

• Rośliny mogą być atakowane przez zgniliznę korzeni przy nadmiernym podlewaniu. Atakować je mogą również przędziorki i mszyce.

• Zbierać możemy na bieżąco świeże listki. Od czerwca do września, przy słonecznej pogodzie, zbieramy kwitnącą nać, bez owoców. Przechowujemy tylko rok. Po roku traci swój aromat.