Rzodkiewka czerwonobiała DUO 5m-150s

Raphanus sativus - DUO

Rzodkiewka to warzywo korzeniowe pochodzące z Japonii. Charakteryzuje się swoim smakiem i jest nieskomplikowana w uprawie. Jej pikantny smak pochodzi z olejku musztardowego. Zawierają dużo witaminy C i kwasu foliowego. Zawierają również wapń, siarkę, karoten, potas i witaminę B. Ponadto są odpowiednie przy dietach, ponieważ zawierają minimum tłuszczu. W kuchni cieszą się dużą popularnością. Najlepsze są, gdy spożywa się je świeże, na przykład w sałatkach, pastach do smarowania.

Jak uprawiać rzodkiewki

• Do wczesnych zasiewów do wolnej gleby odpowiednie jest wybieranie stanowisk słonecznych, do letnich raczej zacienionych. Rzodkiewki podlewamy rano i wieczorem. Aby zapobiec pękaniu bulw, wskazane jest ograniczenie wahań wilgotności gleby poprzez podlewanie. Podczas wegetacji usuwamy chwasty z grządek rzodkiewek i ostrożnie je okopujemy.

• Wiosenny wysiew na grządki przeprowadzamy, gdy tylko gleba wyschnie. Wysiewamy w rzędy oddalone o 15 – 20 cm i na głębokość 1 cm. Po wykiełkowaniu i utworzeniu liści zarodkowych przerywamy do 3 – 4 cm.

  Rzodkiewki możemy uprawiać wstępnie w ciepłej szklarni lub inspekcie od lutego. W tym przypadku wysiewamy w rzędy oddalone o około 10 cm. Po wykiełkowaniu rośliny również przerywamy.

• Do uprawy rzodkiewek odpowiednia jest przepuszczalna, lżejsza do średnio ciężka, głęboko uprawiona gleba, która jest bogata w humus i ma wystarczającą ilość wilgoci glebowej.

• Rzodkiewek nie nawożymy obornikiem. Gromadziłyby w sobie azotany, które są niebezpieczne dla organizmu ludzkiego. Rzodkiewek podczas wegetacji nie nawożymy. Wskazane jest zastosowanie ich jako przedplonu.

• W zagęszczonych zasiewach grozi porażenie grzybową chorobą szyjek siewek znaną jako wyleganie roślin kiełkujących. Porażona szyjka brązowieje i rośliny obumierają. Wysiew zakładamy rzadki i utrzymujemy tylko umiarkowaną wilgoć.

  Z nieregularnym podlewaniem związane jest pękanie bulwek, które rozwija się na przykład podczas deszczy po dłuższym okresie suszy.

  Muszka kapuściana, której larwy tworzą korytarze w głowach korzeni, są znaczącym szkodnikiem rzodkiewek. Włóknina ochronna zapobiegnie muchom w składaniu jajek na szyjkach korzeniowych rzodkwi. Z ochrony chemicznej wskazane jest zastosowanie Sumithion Super. Regularne podlewanie również zapobiega porażeniu przez pchełki, które obgryzają liście.

• Rzodkiewki zbieramy według potrzeb, gdy są dojrzałe. Dojrzałość rozpoznajemy po wielkości bulwki.