Groch mózgowy bardzo wczesny Premium

Pisum sativum - Premium

Groch był uprawiany już w młodszej epoce kamienia, obecnie uprawia się go niemal na całym świecie. Zawiera wiele witamin i substancji aktywnych. Jest również źródłem białka oraz witamin C, B, wapnia, potasu, fosforu, magnezu i in. Należy do roślin jednorocznych. To warzywo strączkowe należy do rodziny bobowatych. Kwiaty są białe, a owocem jest strąk. Ziarna mogą być jasnozielone do ciemnozielonych.

Groch można podzielić na trzy uprawiane grupy. Na groch łuskowy (cukrowy), którego nasiona nadają się do mrożenia i świeżego przetwarzania w kuchni. Groch cukrowy, gdy do spożycia wykorzystuje się cały strąk wraz z nasionami. Groch okrągłonasienny, który ma wysoką zawartość skrobi. Nadaje się do obróbki cieplnej np. do zup. Ze względu na wczesność uprawy rozróżniamy odmiany bardzo wczesne, wczesne, średnio wczesne, średnio późne i późne.

Jak uprawiać groch

• Wymaga jasnego stanowiska, jednak nie bezpośredniego słońca. Groch należy do roślin lubiących chłód. Najlepiej rośnie w temperaturach 13 – 18 °C. To nie znaczy, że znosi mróz. Obficie podlewamy szczególnie w czasie kwitnienia i zawiązywania strąków. Gleba nigdy nie powinna całkowicie wyschnąć. Susza nie służy grochowi. Groch należy do roślin pnących, należy więc zapewnić mu podporę. Jeśli uprawiamy groch w rzędach - napinamy między nimi sznurek. Groch zadowoli się każdą podporą - płot, pergola, drewniana listewka. Okolice nasadzenia regularnie spulchniamy i usuwamy chwasty.

• Wysiew przeprowadzamy wcześnie wiosną, najlepiej pod koniec marca do początku kwietnia. Groch łuskowy wysiewamy od kwietnia do czerwca. Wysiewamy na przygotowaną działkę w rzędach oddalonych o 15 - 30 cm, po ziarnach 4 -6 cm od siebie. Nasiona wysiewamy na głębokość 5 - 7 cm.

• Gleba powinna być przepuszczalna, dobrze przygotowana z wystarczającą dawką składników odżywczych. Nie powinna szybko wysychać, ale jednocześnie nie może pozostawać długo podmokła.

• Przed wysadzeniem nawożąc glebę dojrzałym kompostem lub przefermentowanym obornikiem.

  Aplikujemy według potrzeby nawozy fosforowe i potasowe. Dawka 20 kg N, 50 kg P, K 120kg na hektar. Jeśli gleba przed siewem została odpowiednio nawieziona, nie ma potrzeby dokarmiania w trakcie wegetacji.

• Strąkowiec grochowiec - jego larwy wywiercają dziury w nasionach. W każdym ziarnie przebywa tylko jedna larwa. Larwy uszkadzają ziarna, obniżają plon, jakość i zdolność kiełkowania grochu. Dorosłe chrząszcze żerują na pyłku, płatkach korony lub słupkach grochu. Ochrona chemiczna to oprysk w czasie kwitnienia, gdy pierwsze dwa kwiaty na łodydze przekwitają i zaczyna się tworzyć pierwszy strąk. Profilaktyką jest odpowiedni wczesny wysiew grochu.

  Zgorzel prążkowana - uszkadza liście. Blaszki liściowe są od brzegów regularnie wygryzione. Larwy tego chrząszcza również uszkadzają rośliny, żyją w guzkowatych naroślach na korzeniach i niszczą je. Odpowiednią ochroną jest oprysk preparatami Karate lub Sumithion oraz preparatami arsenowymi.

  Drutowce - larwy chrząszczy sprężyków. Rośliny więdną w rzędach lub ognisku. Wysiane nasiona w ogóle nie wschodzą. Korzenie są uszkodzone, widoczne są wyraźne korytarze. Larwy są walcowate i twarde, lśniące, żółtobrązowe i około trzech centymetrów duże. Ochrona chemiczna nie jest zbyt odpowiednia. Jeśli wystąpią drutowce, regularnie i głębiej przekopujemy glebę i nie zostawiamy jej w spokoju nawet po zbiorach. Pomoże również nawożenie wapnem azotowym.

  Innym wrogiem grochu są ptaki, szczególnie sójki, gołębie. W tym przypadku stosujemy płoszki, pułapki czy siatki.

• Zbiór przebiega około od połowy czerwca do połowy lipca w zależności od wczesności wysianych odmian.

  Wczesne odmiany zbieramy już od 12. tygodnia po wysadzeniu.

  Groch cukrowy zbieramy gdy w strąkach są słodkie duże groszki. Wskazane jest po prostu wypróbować jeden strąk, czy są wystarczająco dojrzałe.