Pachnące wiciokrzewy pnące i wiciokrzew kamczacki o jadalnych owocach: gatunki, sadzenie, cięcie po przekwitnięciu i pielęgnacja w ciągu roku.

W skrócie: Wiciokrzew (Lonicera) to rodzaj pnączy i krzewów. Wiciokrzewy pnące, jak wiciokrzew pospolity, pachną od maja do września i potrzebują podpory, korzeni w cieniu i korony na słońcu. Krzewiasty wiciokrzew kamczacki daje jadalne niebieskie owoce już w maju do czerwca. Owoców wiciokrzewów ozdobnych się nie je.

Nazwa łacińskaLonicera, przewiercieniowate
Gatunki pnące3–7 m, kwitną od maja do września zależnie od gatunku
Wiciokrzew kamczackikrzew 1–1,5 m, owoce maj–czerwiec
Sadzeniekwiecień–maj lub wrzesień–październik
Podporakratka lub linki 5–10 cm od ściany
Cięciepo przekwitnięciu, odmłodzenie wczesną wiosną

Kto szuka „wiciokrzewu”, zwykle ma na myśli jedną z dwóch roślin. Albo wiciokrzew pnący, który w ciągu kilku lat zakryje płot lub pergolę i w letnie wieczory pachnie na cały ogród, albo wiciokrzew kamczacki, krzew z wydłużonymi niebieskimi owocami, które nazywa się jagodą kamczacką. Oba należą do tego samego rodzaju, ale uprawia się je inaczej.

W artykule znajdą Państwo przegląd gatunków, sadzenie krok po kroku, cięcie zależnie od tego, kiedy dany gatunek kwitnie, oraz uprawę wiciokrzewu kamczackiego na owoce.

Gatunki wiciokrzewu do ogrodu

GatunekWzrostKwitnieOwoce
wiciokrzew pospolity (L. caprifolium)pnący, 5–7 mmaj–czerwiec, silnie pachnie wieczorempomarańczowoczerwone, niejadalne
wiciokrzew pomorski (L. periclymenum)pnący, 4–7 mczerwiec–wrzesieńczerwone, niejadalne
wiciokrzew Heckrotta (L. × heckrottii)pnący, 3–4 mczerwiec–wrzesień, różowożółtytworzy niewiele
wiciokrzew Henry’ego (L. henryi)pnący, zimozielony, 4–6 mczerwiec–lipiec, drobne kwiatyczarne, niejadalne
wiciokrzew kamczacki (L. caerulea var. kamtschatica)krzew 1–1,5 mmarzec–kwiecieńniebieskie, oszronione, jadalne

Dla zapachu należy wybierać wiciokrzew pospolity lub pomorski. Kto chce mieć zieloną ścianę także zimą, sięgnie po wiciokrzew Henry’ego. Dalsze pnącza na płot i pergolę przedstawia artykuł Inspiracje: Rośliny pnące.

Sadzenie wiciokrzewu pnącego krok po kroku

Wiciokrzewy pnące to pierwotnie rośliny skrajów lasów. Chcą mieć korzenie w cieniu i wilgoci, pędy na słońcu, podobnie jak powojnik. W pełnym żarze przy południowym murze cierpią z powodu suszy i mszyc, w głębokim cieniu kwitną mało.

  1. Termin: kwiecień do maja lub wrzesień do października. Rośliny w kontenerze można sadzić przez cały sezon, tylko latem więcej podlewać.
  2. Podpora: zamontować ją przed posadzeniem. Wiciokrzew się owija, na gołą ścianę sam nie wejdzie. Nadaje się kratka, siatka lub napięte linki, 5–10 cm od ściany, aby za nimi przepływało powietrze. Na mniejszą powierzchnię wystarczy metalowa kratka FERRO 0,6 × 1,5 m, na naturalny wygląd kratka z wikliny 0,9 × 1,8 m.
  3. Dół: 30–40 cm od podstawy ściany (przy ścianie bywa sucho), dwa razy szerszy niż bryła. Na dno dodać kompost.
  4. Sadzenie: na tę samą głębokość co w doniczce, roślinę pochylić w stronę podpory, a pędy luźno do niej przywiązać.
  5. Podlanie i cień dla korzeni: obficie podlać, a nasadę rośliny zacienić ściółką, kamieniem lub niskimi bylinami.

Wiciokrzew nadaje się także do romantycznych zakątków przy ławce, gdzie jego wieczorny zapach można wykorzystać najlepiej, jak pokazuje artykuł Romantyczne zakątki w ogrodzie.

Pielęgnacja w ciągu roku

  • Podlewanie: przez pierwsze 2 lata w suszy raz w tygodniu obficie. Starsze rośliny tylko w długiej suszy i upale, w pojemniku regularnie.
  • Nawożenie: wiosną kompost lub nawóz do drzew i krzewów ozdobnych. Przenawożony wiciokrzew rośnie w liście i słabiej kwitnie.
  • Przywiązywanie: w ciągu lata kierować nowe pędy na podporę, w przeciwnym razie zaplączą się w kłąb.
  • Mszyce: wiosną ssą na końcówkach pędów i pąkach. Pomaga przewiewne miejsce, obcięcie porażonych końcówek i naturalni drapieżnicy.
  • Mączniak: biały nalot na liściach pod koniec lata, zwłaszcza w suszy przy ścianie. Zapobiega mu podlewanie i przerzedzenie.

Cięcie wiciokrzewu: kiedy i jak

Zasada jest prosta: przycina się po przekwitnięciu, ponieważ większość wiciokrzewów pnących kwitnie na pędach z zeszłego roku. Kto przycina wiosną, odetnie sobie tegoroczne kwiaty.

SytuacjaKiedyJak
pierwsze 2 lata po posadzeniuwiosnatylko skrócić o jedną trzecią, aby roślina rozgałęziła się przy ziemi
cięcie pielęgnacyjne wiciokrzewu pospolitegozaraz po przekwitnięciu, czerwiec–lipiecprzekwitłe pędy skrócić o jedną trzecią, przerzedzić
gatunki kwitnące do wrześniawczesna wiosna lub po przekwitnięciulekko skrócić, usunąć suche i słabe pędy
odmłodzenie starego, u dołu gołego wiciokrzewuluty–marzecściąć na 50–60 cm nad ziemią, przez rok będzie kwitł mniej

Na grubsze stare pędy użyć ostrego sekatora ogrodowego. Uschniętą plątaninę wewnątrz rośliny wycinać na bieżąco, w przeciwnym razie siedzą w niej mszyce i mączniak.

Wiciokrzew kamczacki: jadalne owoce już w maju

Wiciokrzew kamczacki, w sklepach także jako jagoda kamczacka lub haskap, to niski krzew o niezwykle mrozoodpornym drewnie. Kwitnie już w marcu do kwietnia, kwiaty znoszą nawet słabe przymrozki, a pierwsze wydłużone niebieskie owoce dojrzewają w maju do czerwca, czyli wcześniej niż truskawki. Smakują słodkokwaśno, trochę jak borówka z maliną.

  1. Dwie odmiany: wiciokrzew kamczacki jest obcopylny. Bez drugiej, inaczej kwitnącej odmiany w pobliżu (do 5–10 m) owoców prawie nie zawiąże.
  2. Stanowisko: słońce do półcienia, w przeciwieństwie do borówek znosi zwykłą glebę ogrodową, idealnie próchniczną, wilgotniejszą i lekko kwaśną do obojętnej.
  3. Rozstawa: 1–1,5 m między krzewami.
  4. Plon: pierwsze owoce po 2–3 latach, w pełnym owocowaniu zwykle 1–3 kg z krzewu.
  5. Zbiór: dopiero gdy owoce są niebieskie także w środku, wcześniej są gorzkie. Krzew chronić siatką, ptaki znajdą owoce wcześniej niż my.
  6. Cięcie: w pierwszych latach tylko usunąć uszkodzone gałęzie, od 5.–6. roku po zbiorze co roku wycinać 2–3 najstarsze gałęzie.

Na wiosenne dokarmianie nadaje się Cererit do drzew i krzewów owocowych. Terminy sadzenia krzewów owocowych podsumowuje artykuł Czas posadzić drzewa owocowe.

Uwaga na owoce wiciokrzewów ozdobnych

Jadalne są tylko owoce wiciokrzewu kamczackiego i jego odmian. Czerwonych, pomarańczowych i czarnych jagód wiciokrzewów pnących ani dzikiego suchodrzewu, który rośnie w lasach, się nie je. Po ich zjedzeniu mogą pojawić się dolegliwości żołądkowo-jelitowe, głównie u dzieci. Jeśli w ogrodzie są małe dzieci, należy wytłumaczyć im różnicę lub wybierać gatunki, które owocują mało.

Często zadawane pytania

Kiedy kwitnie wiciokrzew?

Zależy od gatunku. Wiciokrzew pospolity w maju i czerwcu, pomorski i Heckrotta od czerwca do września. Wiciokrzew kamczacki kwitnie niepozornie już w marcu i kwietniu.

Kiedy przycinać wiciokrzew?

Wiciokrzewy pnące po przekwitnięciu, ponieważ kwitną na zeszłorocznych pędach. Silne odmłodzenie starego gołego wiciokrzewu robi się wczesną wiosną, tylko wtedy przez rok kwitnie mniej.

Czy owoce wiciokrzewu są jadalne?

Tylko w przypadku wiciokrzewu kamczackiego (jagody kamczackiej). Owoce ozdobnych wiciokrzewów pnących i dzikiego suchodrzewu nie są jadalne i mogą wywołać dolegliwości żołądkowo-jelitowe.

Czy wiciokrzew rośnie w cieniu?

W półcieniu tak, w głębokim cieniu rośnie, ale mało kwitnie. Najlepiej mu się wiedzie, gdy ma korzenie w cieniu, a pędy na słońcu.

Dlaczego wiciokrzew nie kwitnie?

Najczęściej został przycięty wiosną, przez co stracił pędy z kwiatami, lub rośnie w głębokim cieniu albo jest przenawożony azotem. Młode rośliny zakwitają w pełni zwykle dopiero w 2.–3. roku.

Dlaczego wiciokrzew kamczacki nie ma owoców?

Brakuje mu partnera do zapylenia. Posadzić obok niego drugą odmianę, idealnie kwitnącą w tym samym czasie.

Polecane produkty

Sadzonek wiciokrzewu obecnie nie mamy w ofercie. Do sadzenia i pielęgnacji nadają się:

Źródła

Zaktualizowano: 27. 9. 2026

Autor: Jana Vránová, nazwisko redakcyjne zespołu Pěstík.cz. Pisze o ogrodzie, ziołach i olejkach eterycznych. Dane dotyczące bezpieczeństwa i dawkowania przejmujemy z literatury fachowej i oficjalnych źródeł, które podajemy przy każdym artykule.

Potrzebujemy Twojej zgody na używanie plików cookie, m.in. aby pokazywać Ci informacje dopasowane do Twoich zainteresowań.