Lukrecja gładka: uprawa z nasion, wymagania i zbiór korzenia

W skrócie: Lukrecja gładka to ciepłolubna bylina z głębokim korzeniem. Nasiona przed siewem się moczy lub nacina łupinę i wyhodowuje rozsadę od marca do kwietnia w cieple. Na rabatę nadaje się słoneczna, głęboka i przepuszczalna gleba. Korzeń zbiera się najwcześniej w trzecim do czwartego roku.

Lukrecja gładka (Glycyrrhiza glabra) to bylina pochodząca z obszaru Morza Śródziemnego i południowo-zachodniej Azji. Znana jest głównie ze słodkiego korzenia, który wykorzystuje się w cukiernictwie, ale uprawia się ją także jako ciekawą, bogato ulistnioną bylinę. Żaden inny gatunek na rabacie nie wygląda jak ona: smukłe pierzaste liście i wzniesione łodygi tworzą powietrzny krzew.

W naszym klimacie uprawa lukrecji jest możliwa, ale wymaga ciepła, słońca i cierpliwości. Korzenie potrzebują kilku lat, zanim dojrzeją. Jeśli szuka się szybkiej nagrody, lukrecja nie jest idealna, ale jeśli ma się słoneczną i głęboką glebę oraz ochotę na ciekawą roślinę, warto spróbować.

Wymagania lukrecji

Lukrecja rozrasta się kłączami i podziemnymi rozłogami, dlatego należy jej wyznaczyć osobne miejsce. Na rabacie warto ją sadzić z barierą korzeniową lub w głębokim pojemniku, aby nie rozprzestrzeniała się na sąsiednie rabaty.

Siew i wyhodowanie rozsady

Nasiona lukrecji mają twardą łupinę. Aby kiełkowały, dobrze jest ją naruszyć lub nasiona przed siewem namoczyć na dzień do dwóch w letniej wodzie. Niektórzy hodowcy lekko naruszają łupinę drobnym papierem ściernym.

1. W marcu i kwietniu należy przygotować miski z przepuszczalnym podłożem.
2. Nasiona po namoczeniu wysiać na głębokość około 1 cm.
3. Miski umieścić w cieple, około 20–25 °C, a podłoże utrzymywać lekko wilgotne.
4. Po wzejściu siewki przerzedzić, a po wytworzeniu kilku liści pikować do głębszych doniczek.
5. Na rabatę sadzić po ustaniu ostatnich przymrozków, najwcześniej w drugiej połowie maja, po zahartowaniu.

Kiełkowanie bywa nierównomierne i może trwać kilka tygodni, dlatego z cierpliwością nie dosiewamy przedwcześnie. Inną możliwością jest rozmnażanie rozłogami korzeniowymi, które dzieli się wiosną.

Gleba i stanowisko

Należy wybrać najcieplejsze miejsce w ogrodzie, idealnie przed południową ścianą lub płotem. Gleba ma być głęboka na co najmniej 40–50 cm, luźna i przepuszczalna. Ciężką glebę gliniastą rozluźnić piaskiem i kompostem. Lukrecja nie znosi stałego zalewania, korzenie by gniły.

Przed posadzeniem rabatę należy głęboko spulchnić, usunąć chwasty i korzenie chwastów wieloletnich. Młode rośliny sadzi się w rozstawie 50–60 cm i po posadzeniu podlewa. W pierwszym roku lukrecja jest wrażliwsza, w kolejnych latach rośnie bardziej samodzielnie.

Podlewanie i nawożenie

W pierwszym roku należy podlewać regularnie, aby rośliny się ukorzeniły. Później lukrecja dzięki głębokim korzeniom radzi sobie z przesuszeniem, tylko przy długiej suszy należy obficie podlać. Nawożenie wystarczy raz na wiosnę kompostem, nie należy przesadzać z azotem. Wokół roślin utrzymywać ściółkę, ograniczy chwasty i wysychanie.

Pielęgnacja w ciągu roku i zimowanie

Jesienią obumarłe części nadziemne należy przyciąć. W łagodnych położeniach bylina zimuje bez ochrony, w chłodniejszych rejonach należy okryć podstawę gałązkami iglaków lub kompostem liściowym. Wiosną roślina wypuszcza pędy później niż większość bylin, dlatego nie należy uważać jej za przemarzniętą, dopóki nie minie maj. Jeśli zanadto się rozrośnie, rozłogi odcina się szpadlem.

Kalendarz uprawy lukrecji

Rozmnażanie rozłogami i przez podział

Lukrecję można rozmnażać także wegetatywnie. Wiosną, przed wypuszczeniem pędów, szpadlem oddziela się z brzegu kępy rozłóg z korzeniami i pąkami i od razu sadzi się go w nowym miejscu na tej samej głębokości co pierwotnie. Po posadzeniu podlewa się i przez pierwsze tygodnie utrzymuje wilgoć. Tak uzyskane rośliny przyjmują się szybciej niż siewki z nasion i wcześniej dorastają do wielkości zbioru.

Choroby i szkodniki

Lukrecja bywa dość zdrowa. Największym problemem jest gnicie korzeni w ciężkiej i podmokłej glebie, dlatego nie należy sadzić jej w miejscach podmokłych. Na młode rośliny należy uważać ze względu na ślimaki. Zdrowe rośliny lepiej się opierają, należy zapewnić im słońce i przepuszczalną glebę. Porażone części usunąć i nie kompostować.

Najczęstsze błędy

• Zbyt ciężka gleba. Korzenie gniją lub pozostają krótkie.
• Cień i chłód. Roślina rośnie powoli i słabnie.
• Nieodpowiednie miejsce. Rozrastanie się rozłogów po ogrodzie trudno zatrzymać.
• Zbyt wczesny zbiór. Młode korzenie są cienkie i nie mają wartości.
• Podlewanie zimą. Stale wilgotna gleba niszczy korzenie.

Zbiór korzenia

Korzenie lukrecji osiągają wielkość zbioru zazwyczaj w trzecim do czwartego roku. Zbiera się je jesienią po obumarciu ziela. Roślinę należy ostrożnie wykopać szpadlem lub widłami, ponieważ korzenie sięgają głęboko i łatwo się łamią. Korzeń oczyścić, umyć i pozostawić do wyschnięcia w przewiewnym, cienistym miejscu. Część korzeni pozostawić w ziemi, aby roślina się odnowiła.

Jeśli korzeń stosuje się w kuchni lub jako dodatek smakowy, należy trzymać się niewielkich ilości. Większej ilości lukrecji nie należy spożywać długotrwale, zwłaszcza przy wysokim ciśnieniu krwi, w ciąży lub przy przyjmowaniu leków. W takich przypadkach należy skonsultować się z lekarzem.

Lukrecja jako roślina ozdobna

Oprócz korzenia lukrecja jest interesująca także z wyglądu. Ma pierzaste liście i jasny kłosowaty kwiatostan, który latem pojawia się w kątach liści i przypomina drobne kwiaty bobowatych. Dobrze nadaje się na rabatę ziołową lub śródziemnomorską do towarzystwa szałwii, lawendy i tymianku. W doniczce lub na tarasie wyróżnia się swoim powietrznym kształtem. Należy jednak pamiętać o głębokich korzeniach i rozłogach, które w małych pojemnikach stanowią problem.

Często zadawane pytania

Jak długo trwa, zanim lukrecja dorośnie do zbioru?

Korzenie zbiera się zwykle po trzech do czterech latach. Uwaga, korzenie są głębokie, należy je wykopywać ostrożnie.

Czy lukrecja zimuje w naszym klimacie?

W łagodnych położeniach zazwyczaj tak, w chłodniejszych rejonach należy ją na zimę okryć gałązkami iglaków lub kompostem.

Jak wysiewać lukrecję?

Nasiona przed siewem namoczyć lub naruszyć ich łupinę, wysiać do misek w marcu i kwietniu przy 20–25 °C, a po zahartowaniu sadzić po przymrozkach.

Czy lukrecja może rosnąć w doniczce?

Tylko w głębokich dużych pojemnikach. Korzenie sięgają głęboko, a roślina się rozrasta, dlatego lepsza jest rabata.

Dlaczego lukrecja wiosną długo nie wypuszcza pędów?

Wypuszcza pędy później niż większość bylin. Należy poczekać do maja, zanim się ją spisze na straty, pędy często pojawiają się później.

Źródła

• Lukrecja gładka – Wikipedia (po czesku)
• Bobowate – Wikipedia (po czesku)

Zaktualizowano: 5. 10. 2026