Rośliny, dzięki którym schudniesz
Trzymałeś się sprawdzonej diety lub odżywiasz się zdrowo i umiarkowanie przez całe życie? Dla miłośników warzyw i ziół mamy rady, pomysły, ciekawostki, a także powszechnie rozpowszechnione mity. Czytaj więcej...
Naturalne wsparcie w odchudzaniu
Świat roślin oferuje bogactwo naturalnych składników, które mogą wspomóc proces odchudzania. Wiele z nich dostępnych jest w prosty sposób - możesz je uprawiać samodzielnie w ogrodzie lub na balkonie, a następnie wykorzystać w codziennej diecie.
Które rośliny wspierają metabolizm?
Niektóre zioła i warzywa mają udowodnione właściwości wspomagające przemianę materii i spalanie tkanki tłuszczowej. Warto poznać je bliżej i włączyć do swojego jadłospisu.
Mity i fakty o odchudzaniu
Wokół tematu odchudzania krąży wiele mitów i półprawd. Ważne jest, aby odróżnić sprawdzone metody od popularnych, ale nieskutecznych porad. Świadome podejście do diety roślinnej może przynieść wymierne rezultaty.
Rośliny, z którymi schudniesz
Nasza dieta powinna być przede wszystkim różnorodna i zrównoważona. Jeśli potrzebujesz schudnąć krótkoterminowo, wypróbuj jedną z sprawdzonych diet, które szybko odwodnią i wywołają uczucie - 2 kilo mniej i mam spokój. Długoterminowe odchudzanie wymaga zmiany nawyków żywieniowych i często także stylu życia.
Jeśli pragniesz zmiany, możesz na początek zamienić mniej zdrowe produkty na te zdrowsze. Np. rafinowany biały cukier na naturalny słodzik Stewię. Do diety włączyć więcej warzyw, a sól zastąpić ziołami. Większość tych naturalnych składników możesz sam wyhodować. Nie bój się, nie będzie do tego potrzebna nawet duża grządka, może wystarczy parapet w kuchni.
Które rośliny możesz sam wyhodować
Zioła możemy podzielić na dwie grupy. Niektóre dodajemy do jedzenia, inne do herbaty. Herbaty ziołowe zazwyczaj pijemy, gdy potrzebujemy pomocy. Z trawieniem, gdy bolą nas nerki, jesteśmy przeziębieni itp. Również gdy stosujemy jednostronne diety, herbaty ziołowe pomogą nam na rozstrój organizmu.
Zioła, które wspierają trawienie. Jest ich wiele. Do swojej diety włącz: miętę pieprzową, lawendę, szałwię i majeranek. Odpowiedni jest także korzeń imbiru.
Zdecydowałeś się na własny ogródek ziołowy? Możesz zamówić nasiona bezpośrednio u nas TUTAJ. Jeśli zaczynasz od uprawy, mamy dla Ciebie przygotowany Growset (start dla udanych hodowców).
Zalecenie: Zioła należy wymieniać. Nie używaj ciągle tylko jednego zioła lub tylko jednej herbaty ziołowej.
Zioła mają niską wartość energetyczną. Warto dodawać je do potraw i ograniczyć tym samym ilość soli. To przyjemna zmiana i nieinwazyjne wypieranie zbyt słonych potraw. Posadź na parapecie w skrzynce zioła, które będą ci pachnieć. Będą cię bezpośrednio kusić, abyś dodał je do zup, sałatek, posypał nimi mięso czy ziemniaki. Wyhodowane zioła możesz również suszyć lub zamrozić.
Które zioła zalecamy do wysiewu w skrzynkach:
- pietruszkę - natka pietruszki ma wspaniały aromat. Potrawy będą miały wyrazisty, pełniejszy smak. Pietruszki użyjesz do past, do mięsa, do puree ziemniaczanego, zup i innych...
- bazylię - rozgnieć ją między palcami, zapachnie ci do sałatek warzywnych, do sałatki caprese (z pomidorami i mozzarellą), do dań makaronowych, zupy pomidorowej... Spróbuj wymieszać pomidorki cherry, sałatę lodową i listki bazylii, polej sosem z oliwy z oliwek i miodu. Smakuje wyśmienicie. Możesz dodać orzeszki, nasiona słonecznika itp. według swojego gustu.
- majeranku - domowa, świeżo zebrana majeranek jest nieporównywalny z suszonym. Wyrazisty aromat i smak zup, kluseczek wątrobowych, mięsa. Możesz z niego zrobić również herbatę przy dolegliwościach trawiennych.
- mięty - do letnich napojów, sałatek, ozdoba deserów, a przede wszystkim listki wykorzystasz do wspaniałej domowej herbaty miętowej.
- i oczywiście inne zioła, miej w domu pod ręką do gotowania - świeże papryczki chilli, koper, kolendrę i rozmaryn.
Stewia słodka (łac. Stevia rebaudiana) - inaczej stewia cukrowa, słodka trawa czy miodowe listki. Należy do roślin tropikalnych pochodzących z Ameryki Południowej. Od pradawna jest składnikiem tradycyjnej herbaty mate. Słodka jest cała roślina oprócz korzeni. Stewia ma słodki smak, w wyższym stężeniu jest lekko gorzkawy. Po rozcieńczeniu jest znowu słodki.
Stewia słodka w punktach:
- w produktach spożywczych znajdziesz ją pod oznaczeniem E960
- jest odpowiednia również dla diabetyków
- jest bezkaloryczna
- nie przyczynia się do powstawania próchnicy
- odpowiednia również dla kobiet w ciąży i karmiących piersią
Uprawa stewii:
- stewia potrzebuje do właściwego smaku dostatecznej ilości promieniowania słonecznego
- wybierz jej słoneczny parapet
- w ogrodzie posadź ją w lekkim półcieniu, nie na bezpośrednim słońcu
- jesienią przenieś roślinę do ogrzewanego pomieszczenia
- z jednej rośliny zbierzesz około pół kilograma listków
- zebrane liście możesz suszyć, zamrażać lub używać świeże
Suszona stewia słodka dodawana jest jako środek słodzący do gorących napojów.
Seler
Seler korzeniowy (łac. Apium graveolens) - wspaniałe niedoceniane warzywo. Jeszcze nie skosztowałeś kotlecików z selera, frytek z selera lub puree z selera? Koniecznie spróbuj. Nie martw się, nie przejdzie ci apetyt. Możesz zacząć np. od pasty z selera lub sałatki. Wspaniały jest również seler naciowy. Sałatka z selera naciowego jest bardzo prosta. Dodajesz tylko fasolkę szparagową i biały jogurt. Możesz doprawić ziołami np. oregano (lebiodką).
Seler nie nadaje się do bardzo częstego spożycia. Udowodniono, że seler naciowy zawiera tak zwane ujemne kalorie, które pomagają spalać tłuszcz. Dodatkowo odwadniają organizm. Stosowanie tylko diety selerowej jest niebezpieczne dla zdrowia!
Co nam się podoba, plotki i kilogramy w dół
Jeśli potrzebujesz schudnąć, nie wierz każdej gwarantowanej informacji ani temu, jak schudła twoja koleżanka. Na każdego działa bowiem coś zupełnie innego. Wyszukaj specjalistę i daj sobie ułożyć zbilansowany jadłospis. Ewentualnie wpadnij na siłownię w miejscu zamieszkania i tam poradź się na temat jadłospisu i planu treningowego.
Ogólnie znana zupa spalająca tłuszcz. Zużycie warzyw maksymalne. Wszystko co wyhodujecie w ciągu tygodnia zjecie. Trzeba większego ogrodu. Możecie ją włączyć do jadłospisu, ale nie długoterminowo. Paradoksalnie może was odwodnić, a osłabione ciało pobierze energię z masy mięśniowej, a nie z nagromadzonych tłuszczy.
Ogórek sałatkowy dla modelek. Jeden ogórek sałatkowy dziennie. Wyhodowane ogórki wytrzymają wam całkiem długo, tylko tych modelek nie może być za dużo na jeden ogród. Ze skórki maseczka na twarz i w międzyczasie sen. Bez potrzebnej energii nie wstaniecie z łóżka, a wasz nastrój i chęć do życia szybko spadnie do punktu 0.
Ostre potrawy podobno wspierają spalanie tłuszczów. Ostre potrawy powinny być spożywane najczęściej jesienią. Zwiększą odporność organizmu. Uwaga na zbyt ostre. Wasze kubki smakowe się zahartują, a to co wcześniej spożywaliście normalnie, może przestać być dla was interesujące smakowo i potrzeba ostrych potraw wzrośnie.
WSKAZÓWKA: Nie zapominajcie o płynach. Słuchajcie swojego ciała. Tak przyjemne zrzucanie zbędnych kilogramów i przede wszystkim radość z życia!
Z jakimi roślinami chudniecie wy?
Podzielcie się artykułem i spostrzeżeniami z przyjaciółmi na Facebooku!
Autor: Hana Michalíková