Winorośl na balkon lub altanę

Winorośl na balkon lub altanę

Vitis Amurensis - winorośl amurska jest przedstawicielem winorośli (łac. Vitis) nadającym się do uprawy na balkonie lub wokół altany. Winorośl to zdrewniała, jednopienna lub dwupienna roślina o pnących wąsach czepnych. Winorośl należy do rodziny winoroślowatych. Owocem jest jagoda. Najbardziej znaczącym gospodarczo gatunkiem jest winorośl właściwa (łac. Vitis vinifera). Jest to pradawna odmiana uprawiana do dziś na całym świecie, w najróżniejszych warunkach klimatycznych. Niektóre gatunki winorośli są jedynie ozdobnymi roślinami pnącymi, których owoce nie mają żadnego zastosowania.

Winorośl amurska to bardzo odporna, mrozoodporna roślina. Możesz ją uprawiać nawet na wyższych wysokościach. Roślina jest wspinająca, osiąga 6-8 m wysokości, rocznie przybywa ok. 2 m. Ma piękne długie liście, do 30 cm, które jesienią barwią się na czerwono lub purpurowo. Jest zatem odpowiednia do porośnięcia ceglanych murów, ogrodowych murków, nieestetycznych, nieotynkowanych ścian sąsiadujących na działce. Owoce są drobniejsze, niebieskie, okrągłe.

Rośliny pnące pełnią piękną rolę w ogrodzie – na najmniejszym skrawku miejsca tworzą ładny zakątek, wzbogacając niewykorzystaną lub nieestetyczną przestrzeń. Przestrzeń optycznie powiększamy, rozjaśniamy, zazieleniamy. Widok zielonej powierzchni jest przyjemny. Jeśli będziemy sadzić winorośl wzdłuż ściany, zalecamy podpórki listwowe co ok. 0,5 m. Umiejscowienie rośliny to również ok. 0,5 m od ściany – dzieje się tak po to, aby roślina nie była zbyt osłonięta i nie wysychała, lub aby nie ociekała na nią woda ze ściany.

Sadzonki winorośli wysadzamy wiosną do inspektu. Wysiew łatwo kiełkuje i szybko mamy drobne rośliny, które pikujemy, później doniczkowujemy. Większość gatunków łatwo się zakorzenia z sadzonek, które przygotowujemy na jedno oczko już na początku zimy. Winorośl zaleca się sadzić w miejscu słonecznym, ewentualnie w półcieniu. Nie jest wymagająca co do wyboru gleby, preferuje jednak glebę kamienistą lub żwirową.

Winorośl właściwa - uprawa winorośli sięga głęboko w historię ludzkości. Dzięki dużemu zainteresowaniu tą rośliną przez wieki możemy się dziś cieszyć wieloma wyhodowanymi, jakościowymi odmianami. Do uprawy odmian winorośli nadają się gleby żwirowe lub kamieniste, które łatwo się nagrzewają i kumulują ciepło. Dla winorośli ważna jest pogoda. Długa, ciepła i słoneczna jesień wpływa na jakość zbiorów. Dobrze działa kamieniste otoczenie winnicy, które również dobrze akumuluje ciepło, czy bliskość zbiorników wodnych, które dobrze odbijają światło. Jeśli występuje niedobór opadów, zalecamy wprowadzenie nawadniania.

Cięcie winorośli

Winorośl pielęgnujemy przede wszystkim poprzez cięcie. Cięcie ma wpływ na plonowanie winorośli, dlatego zawsze wykonuj je starannie. Celem cięcia jest, aby winorośl dała co prawda mniejszą liczbę gron, ale większych i lepiej rozwiniętych. Dzięki cięciu utrzymujemy również krzewy w odpowiednim kształcie. W naszym klimacie najczęściej stosowane jest cięcie na główkę, z której następnie wyrasta drewno, na którym uprawiamy grona. Winorośl w szklarni lub przy ścianie oporowej - z wierzchołka powinien rosnąć jeden pęd, który należy skrócić do dwóch liści. Pęd rosnący w górę należy przyciąć na wysokości 2 m, następnie wybrać kolejny silny pęd, który również wyprowadzamy do góry i przycinamy tak samo. Pozostałe pędy boczne należy przyciąć dopiero w połowie września. Przy ścianach oporowych możemy pozostawić trzy główne pędy - prowadzone na szpalerze.

Ogólnie przyjmuje się, że winorośl plonuje na tegorocznych pędach, wyrastających z zeszłorocznej łozy. Jeśli wydaje Ci się to skomplikowane, nie martw się, to nie jest taka zagwozdka. Jeśli nie zdążysz przyciąć winorośli do końca marca, w kwietniu już tego nie rób. Jeśli chcesz mieć mocne pnie winorośli jak w winnicy, zaleca się przez okres trzech lat stopniowo przycinać winorośl na główkę za trzecim oczkiem, aby utworzyło się kolanko, z którego będziesz utrzymywać wyrosłe pędy w ten sposób, że zostawisz 2-3 główne, z których będzie się dalej rozwijać winorośl i na pozostałych, na których już będzie plonować. Dobrze jest uprawiać winorośl przy podporze. W ciągu roku wyłamujemy z winorośli pasierbki, tj. wyrostki, które wyrastają z kątów liści.

Pod koniec lata dokarmiamy winorośl. Nawóz przeznaczony bezpośrednio do winorośli polewamy wokół rośliny, a nie na jej pień czy liście.

Podczas dojrzewania gron chronimy winorośl przed szpakami, możemy użyć siatek ochronnych. Zadbaj również o bezpieczeństwo, jeśli masz grona rosnące w pobliżu pergoli, mogą się zbierać owady żądlące zarówno na kwiaty, jak i na słodkie owoce.

Winorośl - zastosowanie

Winorośl najczęściej wykorzystujemy do zacieniania pergoli i miejsc wypoczynku na świeżym powietrzu. Jest przyjemną rośliną z ładnie wybarwionymi, lśniącymi dekoracyjnymi liśćmi przywodzącymi na myśl wrażenie, jakbyśmy siedzieli na tarasie nad morzem na wakacjach. Winorośl kojarzy nam się również z przytulnymi regionami winiarskimi i serdecznymi ludźmi. Być może w domu nie będziemy przetwarzać winorośli na wino czy sok, ale wykorzystamy jej owoce do orzeźwienia w letnie lub ciepłe jesienne dni.

Winorośl była znana już od czasów starożytnego Egiptu. Nie tylko Egipcjanie wierzyli w lecznicze właściwości winorośli. Winogrona zawierają wysoką zawartość żelaza, rodzynki są bardzo korzystne dla osób z anemią, niedokrwistością. Mówi się, że każdy rodzynk to kropla krwi. Do dziś stosuje się je w lecznictwie, ugotowane do okładów, na bóle głowy, układu pokarmowego, do kompresów. Wino ma również degeneracyjny wpływ na komórki ze względu na działanie alkoholu i może prowadzić nawet do rozpadu osobowości. Winorośl jednak należy do nieodłącznej części diety u mieszkańców basenu Morza Śródziemnego, gdzie ma pozytywny wpływ na długowieczność. W przypadku winorośli sprawdza się więc znana zasada - wszystkiego z umiarem. Do wina odnosi się niezliczona ilość różnych przysłów i powiedzeń. Smakuje nam i wzbogaca nasze życie. Spróbuj więc je wyhodować i cieszyć się jego owocami, a jesienią także pięknym ubarwieniem.