Męczennicy – niezwykłe egzotyczne piękności

Rodzaj męczennica (Passiflora) obejmuje ponad 500 gatunków. Chociaż są to rośliny pnące tropikalne lub subtropikalne, wiele z nich dobrze radzi sobie również w warunkach pokojowych.

Męczennice są dekoracyjne głównie dzięki swoim złożonym kwiatom, które możemy znaleźć we wszystkich możliwych kolorach - żółtych, różowych, czerwonych, fioletowych i niebieskich. Niektóre są uprawiane również ze względu na pyszne owoce, znane jako marakuja lub granadilla.

Często uprawiane gatunki męczennic

Męczennica błękitna (Passiflora caerulea) jest u nas najczęściej uprawianą męczennicą. Latem kwitnie bardzo obficie niebiesko-białymi kwiatami.

Liście są głęboko wcinane, kwiaty zachwycają nietypową budową i zapachem. Rośnie bardzo szybko. Jest również stosowana jako roślina lecznicza.

Męczennicę błękitną można wykorzystać do zapylania również innych gatunków męczennic. Jest nieskomplikowana, odpowiednia także dla początkujących.

Męczennica Constance Elliot (Passiflora Constance Elliot) kwitnie przepięknymi białymi kwiatami. Jest to kultywar męczennicy błękitnej.

Męczennica gronowa (Passiflora racemosa) ma wąskie intensywnie czerwone kwiaty, które rosną w całych kiściach.

Grona kwiatów mogą osiągać do 30 cm. Owoce nie nadają się do spożycia.

Męczennica bananowa (Passiflora mollisima) kwitnie delikatnie różowymi kwiatami. Często jest uprawiana również ze względu na bardzo smaczne owoce przypominające kolorem i kształtem małe banany.

Męczennica olbrzymia (Passiflora alata) kwitnie przepięknymi dużymi czerwonymi kwiatami. Owoce osiągają wagę do 0,5 kg. Ta męczennica jest bardziej wymagająca pod względem temperatury, odpowiada jej uprawa w szklarni.

Podczas zimowania temperatura nie powinna spaść poniżej 12-15 stopni, zależy to jednak również od wieku rośliny. W przeciwieństwie do większości innych męczennic nie ma liści podzielonych, ale całobrzegie.

Męczennica jadalna (Passiflora edulis) jest uprawiana nie tylko ze względu na interesujące kwiaty, ale również dzięki swoim smacznym owocom zwanym "marakuja", które można jeść zarówno świeże, jak i przetworzone na różne dżemy lub soki.

Ten gatunek ma dwa rodzaje liści - trójklapowe i całobrzegie, przy czym oba typy występują często jednocześnie na jednej roślinie. Dojrzałe owoce mają ciemnofioletową barwę.

Uprawa męczennic

Męczennice rozmnażamy albo z nasion, albo sadzonkami.

Przy uprawie męczennicy z nasion przygotowujemy doniczki z substratem do siewu i rozmnażania lub do roślin pokojowych. Same nasiona włóżcie najlepiej do płóciennego woreczka lub kawałka gazy i zostawcie je na 1-2 dni do namoczenia w letniej wodzie. Przyspieszycie w ten sposób kiełkowanie. Możliwe jest również ostrożne nacinanie nasion lub przetarcie pilnikiem, aby woda szybciej dostała się przez twardą okrywę. Taki zabieg może jednak zniszczyć nasiono, dlatego postępujcie bardzo ostrożnie.

Napęczniałe nasiona wysiewa się tuż pod powierzchnię podłoża. Należy je utrzymywać wilgotne przez cały okres kiełkowania. Męczennicy kiełkują dość długo, w zależności od gatunku i przygotowania nasion od 1 do 6 miesięcy. Dlatego nie wpadajcie w panikę, jeśli wasz męczennik nie wykiełkuje od razu.

Przy rozmnażaniu z sadzonek postępujemy jak w przypadku innych roślin - pobrany sadzonkę namaczamy w stymulatorze, sadzimy ją w lekkim podłożu i przykrywamy folią, aby utrzymać wilgotność.

Młode rośliny docenią raczej lekkie podłoże (na przykład do roślin pokojowych) i dużo światła. Męczennicy uprawiane z nasion kwitną później, dopiero w 2. - 3. roku. Rośliny z nasion są jednak odpowiedniejsze, jeśli marzycie o owocach.

Później, gdy roślina już się wzmocni i chcemy zachęcić ją do kwitnienia, lepiej będzie przesadzić męczennika do cięższego podłoża. W lekkim męczennicy wprawdzie dobrze rosną, ale kwiatów zbytnio nie tworzą.

Ze względu na to, że są to bujnie rosnące pnącza, wasz męczennik będzie potrzebował podpory, wokół której będzie się pnął.

Męczennicy wyglądają bardzo dekoracyjnie, jeśli owija się je wokół drucianej konstrukcji, na przykład w kształcie koła lub serca.

Od wiosny do jesieni dokarmiamy męczenniki nawozem wspomagającym kwitnienie. Męczennicy tworzą za każdym liściem w optymalnych warunkach 1-3 kwiaty, które stopniowo się otwierają. Każdy kwiat kwitnie tylko jeden dzień.

Kwiaty czasami zapyla pszczoła, jednak jeśli chcecie uzyskać owoce męczennika, lepiej jest zadbać o zapylenie samodzielnie pędzlem. Przenieście pyłek z kwiatu jednej rośliny na znamiona rośliny drugiej. Często można wzajemnie zapylać także różne gatunki męczenników. Męczennicy nie są w większości przypadków samopylne, potrzeba więc mieć przynajmniej 2 różne rośliny.

Męczennicy docenią dużo światła, spokojnie także bezpośrednie słońce. Tylko wtedy doczekają się obfitych kwiatów. Latem dobrze zrobi im pobyt na zewnątrz lub na balkonie.

Jesienią przestajemy nawozić męczenniki i przesadzamy je do nowej doniczki. W przypadku starszych roślin możecie po przepłukaniu i wymianie podłoża użyć tej samej doniczki, podprzecie tym samym zawiązywanie kwiatów następnej wiosny.

Pędy męczennika skracamy do około 3 oczek lub do 10-15 cm. Męczennicy bowiem tworzą kwiaty tylko na nowych pędach. W ciągu jednego sezonu wegetacyjnego męczennik może urosnąć nawet do 5 m, nie bójcie się więc, że przycięciem zaszkodzicie roślinie. Cięcie możecie ewentualnie wykonać dopiero wiosną.

Zimujemy męczenniki w jasnym pomieszczeniu o temperaturze około 10 stopni.

Niektóre gatunki ciepłolubne docenią temperatury około 15 stopni (męczennica olbrzymia), inne są odporne nawet na mróz - męczennica błękitna w niektórych regionach można uprawiać całorocznie na zewnątrz, jeśli jest dobrze zabezpieczona na zimę. Znosi temperatury nawet do -8 stopni i na wiosnę ponownie odrasta z korzeni.

Przez zimę nie nawożymy i podlewamy tylko na tyle, aby substrat nie wysechł.

Męczennica jako owoc i roślina lecznicza

Gatunki uprawiane ze względu na owoce to Passiflora edulis (męczennica jadalna, marakuja), Passiflora mollissima (męczennica bananowa), Passiflora alata (męczennica olbrzymia), Passiflora ligularis (owoce znane jako "granadilla"), Passiflora maliformis i Passiflora quadrangularis.

Owoce wykorzystywane są oprócz bezpośredniej konsumpcji również do sałatek, soków, dżusów, jogurtów lub dżemów. Mają słodko-kwaśny, bardzo orzeźwiający smak. Są bardzo bogate w witaminę C.

Ze względu na właściwości lecznicze uprawiana jest przede wszystkim męczennica cielista (Passiflora incarnata). Jej kwiaty i owoce mają właściwości uspokajające, sedatywne, pomagają przy stanach lękowych i bezsenności. Nie powoduje uzależnienia. Stosowana jest również do produkcji leków.