Rzodkiewki wszystkich kształtów i kolorów

W skrócie: Rzodkiewki występują w formie okrągłej, walcowatej i w kształcie sopla, w kolorach białym, czerwonym, żółtym, fioletowym i czarnym. Pod osłonami wysiewa się je od końca stycznia lub lutego, na grządkę od marca do kwietnia i ponownie od lipca do sierpnia. Okres wegetacji odmian to około 29 do 38 dni.

Rzodkiewka to odmiana rzodkwi siewnej letniej (łac. Raphanus sativus var. sativus). Rzodkiewki należą do rodziny roślin kapustowatych (łac. Brassicaceae). Z pierwotnej rzodkwi siewnej wyhodowano wiele hybryd, które różnią się kształtem i kolorem. Dziś bez problemu można spotkać rzodkiewki okrągłe, walcowate i stożkowate w kolorze białym, czarnym, różowym, czerwonym, żółtym, a nawet ciemnofioletowym. W ofercie naszego e-sklepu na pewno znajdziesz coś dla siebie.

Rzodkiewki wszystkich kształtów i kolorów z naszej oferty

• Pierwszą przedstawicielką klasycznych okrągłych rzodkiewek jest odmiana Poloneza, która jest przeznaczona do uprawy przyspieszonej i polowej. Kolor bulwki jest czerwono-biały. Poloneza jest wczesną odmianą rzodkiewki, dlatego jest jedną z pierwszych, które sadzi się wiosną. Pod folię można ją wysiewać już od lutego do końca marca. Wysiew do wolnej ziemi przeprowadza się od marca do połowy kwietnia oraz od końca lipca do końca sierpnia. Latem ta rzodkiewka nie wytworzyłaby pożądanej bulwki, ale próbowałaby wypuścić kwiat. Okres wegetacji wczesnej rzodkiewki Poloneza wynosi ok. 29 - 33 dni. Odmianami okrągłych rzodkiewek w kolorze czerwono-białym są również Duo i Root vegetables.

• Kolejną okrągłą rzodkiewką, tym razem w kolorze szkarłatno-czerwonym jest odmiana Faraon, która jest przeznaczona przede wszystkim do uprawy przyspieszonej. Nasiona kiełkują już w temperaturach około 2 - 3 °C, młode rośliny znoszą krótkotrwale nawet temperatury poniżej zera. Do uprawy przyspieszonej nasiona rzodkiewki odmiany Faraon wysiewa się już pod koniec stycznia, na stanowisko zewnętrzne można je wysiewać od marca do kwietnia. Drugą możliwością wysiewu jest wysiew od połowy lipca do końca sierpnia. Do okrągłych rzodkiewek w kolorze czerwonym należą także Ilka, Granát, Reisenbutter (maślana olbrzymia), Ria, Rudi w jakości bio, Saxa 3, Carmen, Lada, Lidka, Stela.

• Niezwykle fioletowy kolor bulwki ma półwczesna odmiana rzodkiewki o nazwie Viola. Jest odpowiednia do uprawy wiosennej i jesiennej na grządkach. Miąższ jest biały, delikatnej konsystencji.

• Białą okrągłą bulwkę ma rzodkiewka odmiany Albena. Jest to odmiana odpowiednia do przyśpieszenia oraz do uprawy wiosennej i jesiennej. Bulwka jest średniej wielkości, bardzo odporna na pękanie. Miąższ jest szkliście biały. Zaletą tej rzodkiewki jest znaczna odporność na wypuszczanie kwiatu. Białą okrągłą rzodkiewką jest również odmiana Sniezka.

• Ostatnią przedstawicielką okrągłych rzodkiewek jest odmiana Zlata, której bulwki są jasno żółte, mają delikatną skórkę i prawie nie parzą. Odmiana Zlata jest bardzo odporna na pękanie bulwek, wypuszczanie kwiatu oraz gąbczastość miąższu. Pod względem smaku żółte rzodkiewki są bardzo dobre.

• Rzodkiewką z czerwono-białą walcowatą bulwką jest Flamboyant. Ta odmiana jest przeznaczona do uprawy przyspieszonej i wczesnego wysiewu na grządkę. Do uprawy przyspieszonej wysiew przeprowadza się od końca lutego, na grządkę nasiona mogą trafić w marcu i kwietniu. Okres wegetacji wynosi ok. 32 - 35 dni. Podobne właściwości ma odmiana Slovana, jest walcowatego kształtu, przeważnie w kolorze czerwonym z białym czubkiem. Bardzo wczesną odmianą jest Slavia.

• W ofercie znajdziecie również walcowatą rzodkiewkę z całkowicie czerwoną bulwką przeznaczoną do uprawy przyspieszonej i polowej.

• Sopel lodu przypomina rzodkiewka o nazwie Rampouch, ze względu na swoje białe zabarwienie i kształt sopla. Rzodkiewki "Rampouchy" nadają się do uprawy wiosennej, wysiewa się je na grządkę od kwietnia do końca maja. Okres wegetacji wynosi ok. 36 - 38 dni. Miąższ "Rampouch" jest biały, kruchej konsystencji, w smaku lekko ostry. Górna część bulwki, która znajdzie się na powierzchni może lekko zielenić.

• Białe bulwki w kształcie sopla ma także rzodkiew siewna odmiany Astor. W przeciwieństwie do Rampouch jest to letnia odmiana rzodkwi, którą zaprawia się do ziemi później, najczęściej w lipcu i sierpniu. Nic się nie stanie, jeśli zasadzicie te rzodkwie wcześniej. Rzodkiew siewna może dorosnąć nawet do długości 35 - 40 cm.

Uprawa rzodkiewek

Uprawa rzodkiewek jest całkowicie nieskomplikowana i poradzi sobie z nią nawet całkowity początkujący ogrodnik. Rzodkiewki najbardziej lubią lżejsze gleby z dużą ilością składników odżywczych, dlatego przed wysiewem warto spulchnić glebę i dodać dobrze dojrzały kompost. Kompost pomaga rozluźnić glebę, dostarcza ziemi niezbędnych składników odżywczych. Mikroorganizmy zawarte w kompoście dodatkowo ogrzewają glebę. Rzodkiewki są roślinami krótkiego dnia, do czego należy również dostosować termin wysiewu, ponieważ w miesiącach letnich rzodkiewki mają tendencję do szybkiego wybijania w kwiat. Do inspektów i szklarni rzodkiewki można zacząć wysiewać już od końca lutego, jeśli pozwalają na to warunki klimatyczne. Na grządkę rzodkiewki sadzi się nieco później, mniej więcej od kwietnia. Drugi wysiew rzodkiewek można przeprowadzić pod koniec lata. Wysiew rzodkiewek przeprowadza się w rzędach oddalonych od siebie o około 10 cm. Po wschodach młodych roślin należy przeprowadzić przerzedzenie, aby rzodkiewki miały wystarczająco dużo miejsca na wzrost. Odległość między poszczególnymi rzodkiewkami dostosuj do konkretnej odmiany. Przez cały okres wegetacji - od wysiewu aż do zbioru - okolica bulwek powinna być utrzymywana lekko wilgotna. Niewłaściwe jest zarówno przelewanie, jak i niedobór wilgoci. W zbyt mokrym środowisku rozwijają się pleśnie, a bulwki mogą zacząć gnić. Niedobór wody i nieregularne podlewanie prowadzi u większości odmian rzodkiewek do pękania bulwek. Regularne podlewanie jest także profilaktyką przeciwko szkodnikowi - pchełce ziemniaczanej, która w okresie suszy obgryza liście. Idealna jest również regularna zmiana stanowiska pod rzodkiewki. Rzodkiewki, dzięki bardzo krótkiej wegetacji, nie potrzebują dodatkowego nawożenia, wystarczą im składniki odżywcze, które zostały dostarczone do gleby jeszcze przed wysiewem. Krótki okres wegetacji jest korzystny również dlatego, że rzodkiewki nie zdążą zaatakować choroby i szkodniki.

Wskazówka dla łatwej uprawy: Wysiewaj rzodkiewki z taśm kombinowanych, nie będziesz musiał przerzedzać, a dodatkowo na taśmie jest wymieszanych więcej rodzajów warzyw.

Rzodkiewki są smaczne i zdrowe

Właściwości rzodkiewek. Rzodkiewki są bardzo smaczne, większość odmian ma swój charakterystyczny ostry smak, za który wiele osób je uwielbia. Rzodkiewki spożywa się w stanie świeżym, dodaje się je do sałatek warzywnych, mogą stanowić ozdobę i dodatek do różnych potraw. Smaczne są również liście rzodkiewek, które przyrządza się jak szpinak. Miłośnicy zdrowych kiełków nie wyobrażają sobie życia bez świeżo skiełkowanych rzodkiewek, ponieważ już po kilku dniach mogą cieszyć się przepysznym smakiem rzodkiewki. Spożywanie rzodkiewek jest bardzo zdrowe, ponieważ bulwy zawierają dużą ilość witaminy C i kwasu foliowego. Innymi korzystnymi substancjami są wapń, karoten, potas, siarka i witaminy z grupy B. Rzodkiewki mają właściwości antybakteryjne, potrafią oczyszczać jelita z zarodników pleśni i oczyszczać żołądek. Rzodkiewki obniżają cholesterol, pomagają przy wzdęciach i zaparciach. Spożywanie rzodkiewek przy kaszlu wspomaga uwalnianie śluzu. Rzodkiewki docenią również osoby przestrzegające diet, ponieważ zawierają minimum kalorii i tłuszczu.